Выбор продуктов на рынке и в супермаркете можно облегчить, если знать за какой покупкой нужно отправиться. Преобладание сезонного товара, качество хранение, разнообразие ассортимента и многие другие факторы влияют на то, какой торговой точке отдать предпочтение. Плюсы и минусы покупок на рынке или в супермаркете помогут определиться с выбором товара.
Покупка товара на рынке
Рынок завоевал своего покупателя, потому что имеет свои плюсы:
- много сезонной продукции;
- при покупке можно поторговаться с продавцом, и возможно выиграть на цене;
- свежая продукция;
- есть возможность продегустировать, и расспросить о товаре.
Какие продукты лучше брать на рынке:
- из мяса – баранину. Ее трудно найти в супермаркетах и магазинах, потому что не сильно распространено выращивание баранов. Этим могут заниматься мелкие фермерские хозяйства;
- яйца. На базаре больше возможности купить качественные, свежие, домашние яйца. Хотя цена может быть и выше, но они меньше содержат химии скармливаемой курам при кормлении на птицефабриках;
- овощи, фрукты и ягоды выросшие в данной местности. С таким товаром могут стоять как мелкие собственники, так и фермеры занимающиеся этой продукцией. Супермаркеты заинтересованы в больших поставках, поэтому товар завозят из далека, и часто в недозревшем виде;
- зелень. В сезон эта продукция доступная и дешевая;
- молотые специи. Любители специй могут найти разнообразие чистых, продаваемые на развес. Они качественнее и ароматнее тех, которые продаются в пакетиках в супермаркете.;
- маринованные овощи и бочковые соленья.
Покупать на рынке товар лучше рано утром. В таком случае больше шансов купить товар у дачника или фермера. Ближе к обеду на рынке остаются перекупщики. Товар хороший, но цены будут выше.
Покупка продуктов в супермаркете
Плюсы выбора продуктов в супермаркете:
- шире ассортимент товара;
- низкие цены;
- контроль за качеством и сроками хранения;
- возможен возврат по чекам.
Какой товар предпочтительнее выбирать в супермаркете:
- мясо: свинина и говядина. С хорошими условиями хранения можно спокойно делать закупку любого мяса на выбор;
- бакалею. В магазине выбор круп и макаронных изделий шире;
- масла. Можно купить редкие, которые не найти на рынке;
- молочную продукцию. У такого товара срок хранения не большой, и он требует определенной температуры для хранения. За ним осуществляется контроль;
- консервы. Для хорошего хранения требуется правильное освещение и температура. Эти условия легче соблюдать в супермаркете;
- закуски к пиву. Ассортимент шире и цены ниже;
- рыбная продукция. В супермаркетах можно найти не просто рыбу, а и разные ее деликатесы.
Прежде чем отправляться за покупками, нужно определиться, какая цель преследуется. Если хочется пройтись, и поторговаться, а также купить сезонные продукты, то лучше идти на рынок. Когда хочется основательно скупиться, то лучше посетить супермаркет, в котором можно приобрести все и сразу.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Продукты питания, которые зачастую неправильно моются