Интернет и глянцевые журналы буквально кишат советами о здоровом питании и методах похудения. Но за этой информацией скрываются мифы, которые оказываются более живучими, чем факты, подтвержденные научными исследованиями. В статье Rsute.ru рассмотрим пять распространенных заблуждений о здоровом питании, которые мешают похудеть и поддерживать тело в оптимальном состоянии.
Пять мифов о здоровом питании, с которыми пора прощаться
Миф №1: для похудения имеет значение только баланс калорий
Один из самых распространенных мифов – вера в то, что достаточно просто уменьшить калорийность, чтобы похудеть. На самом деле, все гораздо сложнее.
Гормональный дисбаланс, заболевания щитовидной железы и наследственность – это факторы, которые могут повлиять на процесс похудения. Без учета питательной ценности продуктов, фокусируясь только на калориях, вы рискуете нанести вред своему здоровью.
Миф №2: завтрак – самый важный прием пищи за день
Идея о том, что завтрак является ключевым приемом пищи, также является мифом. Недавние исследования показали, что утренний прием пищи не всегда полезен для взрослых. Некоторые люди, пропуская завтрак, уменьшают общее количество потребляемых калорий в течение дня, что может быть полезным для здоровья.
Миф №3: жирная пища является нездоровой и ее лучше избегать
Исследования показывают, что жиры – важная часть здорового питания и их избегание может привести к проблемам с обменом веществ и сердечно-сосудистым заболеваниям. Диеты с высоким содержанием жиров могут быть даже более эффективными для похудения, чем низкожировые.
Миф №4: главный враг – это углеводы
Углеводы – важная часть здорового питания и их умеренное употребление не вызывает ожирения или других заболеваний. Средиземноморская диета, одна из самых полезных в мире, характеризуется высоким содержанием углеводов из салатов и цельнозерновых продуктов.
Миф №5: нужно есть часто, но маленькими порциями
Дробное питание может быть полезным для людей с определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но для большинства здоровых людей нет подтверждения, что оно способствует похудению. Здоровые пациенты не получают преимущества от дробного питания по сравнению с теми, кто ест три раза в день нормальными порциями.