Ананас хоть и обладает сладким вкусом, его привыкли добавлять в различные блюда, которые далеко нельзя назвать десертом. Это может быть и пицца, и мясное рагу и, конечно же, салаты. Ананас особенно сочетается с курицей, но мало кто пробовал ананас с чесноком.
Как стало известно www.rsute.ru чеснок дополняет ананас и делает его более пикантным, а не портит, как можно сразу подумать. Данное сочетание уже хорошо само по себе. Но еще лучше оно себя проявляет в салате.
В салат с ананасом, помимо майонеза и чеснока, еще можно добавить отваренное куриное филе, грибы, яйца. Но, можно приготовить блюдо всего из трех ингредиентов и будет не менее вкусно.
Ингредиенты
- 800 г ананаса;
- 400 г твердого сыра;
- 3 зубчика чеснока;
- 100 г майонеза;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- соль и перец.
Этапы приготовления
- Ананас лучше брать сразу нарезанный кубиком. Если же он кольцами, то для салата его нужно измельчить.
- Сыр натереть на крупной терке или нарезать крупным кубиком.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Ананас, сыр и чеснок заправить майонезом и перемешать. По желанию салат можно немного посолить и поперчить.
Салат по данному рецепту можно употреблять как полноценное блюдо, или же использовать его в качестве начинки и наполнить тарталетки. Получается праздничная оригинальная закуска, которую можно смело подавать к праздничному столу. Хорошо салат смотрится также на крокетах.
Если сочетание ананаса и чеснока не нравится, последний можно заменить острым красным перцем. Получается не менее вкусно, но никакой запах не смущает.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт тефтелей и ежиков для праздничного и повседневного ужина