Среда, 20 октября 2021 года

Быстрый и простой рецепт картофеля с куриными сердцами

Часто бывает так, что необходимо подать что-то к столу, а времени на готовку совсем немного. Существует рецепт картофеля с куриными сердцами, который не займет много времени, но позволит вкусно и сытно пообедать.

Ингредиенты для приготовления блюда

Для приготовления сытного картофеля потребуются следующие ингредиенты:

  • картофель;
  • куриные сердца;
  • репчатый лук;
  • сырые шампиньоны (по желанию);
  • специи;
  • соль.

Шампиньоны, как и любые другие овощи, можно добавлять по желанию, если хочется разнообразить вкус блюда. Можно добавлять морковь, болгарский перец, кабачки или цветную капусту.

Читайте также: Какие продукты питания могут съедать семейный бюджет

Приготовление картофеля с сердечками


Первым делом необходимо очистить картофель и нарезать на желаемые кусочки, не забывая, что они в итоге останутся целыми. И отправить на огонь вариться, добавив немного соли. Далее необходимо нарезать сердца на небольшие части, например, пополам, и отправить на сковороду. К ним спустя пару минут необходимо добавить репчатый лук кольцами и остальные выбранные овощи. Стоит отметить, что солить сердца нужно только тогда, когда они уже схватились на сковороде и стали бледного цвета, в противном случае они могут получиться жесткими.

Когда картофель сварился, а овощи все потушились, необходимо слить лишнюю воду и поместить сердца к картофелю. Далее необходимо добавить желаемые специи и все тщательно перемешать. Для вкуса можно еще нарезать зелень уже в готовое блюдо, но и без нее получится вкусно и сытно.


Выбор редакции


Красота