Пятница, 30 июля 2021 года

Как приготовить ароматные чипсы из лаваша и соусы к ним

Хрустящие чипсы из лаваша можно приготовить за несколько минут. Натуральные ингредиенты делают закуску не только вкусной, но и полезной. Как сообщает rsute.ru, чипсы из лаваша станут хорошим перекусом во время просмотра фильма или сериала.

Рецепт и процесс приготовления полезных чипсов из лаваша

Ингредиенты:

  • лаваш – 1 упаковка;
  • растительное масло – 80 г;
  • соль – 1 ч.л.;
  • приправы (паприка, итальянские травы и т.д.) – по вкусу.

Приготовить чипсы из лаваша можно, как и в микроволновой печи, так и в духовке.

Процесс приготовления

Тонкий лаваш необходимо разрезать широкими полосками, а затем треугольниками. В отдельной емкости нужно смешать растительное масло и нарезанный лаваш.

Необходимо постараться, чтобы каждый треугольник был обмакнут в масле.

Затем к лавашу добавляются специи и все хорошо перемешивается. Противень застилается пергаментной бумагой, куда необходимо высыпать будущие чипсы. Закуска отправляется в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт биточков с картофелем и копченой скумбрией, который подойдет для поста

Приготовление соусов к чипсам из лаваша


Соус сальса

Для его приготовления необходимо порезать помидор и ½ лука на мелкие кубики. Перец чили очищается от семян и мелко рубится вместе с 2 зубчиками чеснока. Порезанные ингредиенты нужно обжарить на оливковом масле 5 минут, а затем порубить блендером.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, опасные для употребления на голодный желудок, назвали диетологи

Луково-сырный соус

В емкости необходимо смешать 2 столовые ложки сметаны и майонеза, мелко нарезанный пучок зелени, красный лук, 2 столовые ложки натертого твердого сыра и специи. Все тщательно перемешивается. Для остроты можно добавить мелко порубленный чеснок.

Сырный соус

100 грамм тертого сыра чеддер нужно смешать с мелко порубленным зубчиком чеснока, а затем в массу вливается столовая ложка оливкового масла. В соус добавляются специи, и все взбивается блендером.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт закуски из куриной печени, которая может приятно удивить гостей


Выбор редакции


Красота