Хрустящие чипсы из лаваша можно приготовить за несколько минут. Натуральные ингредиенты делают закуску не только вкусной, но и полезной. Как сообщает rsute.ru, чипсы из лаваша станут хорошим перекусом во время просмотра фильма или сериала.
Рецепт и процесс приготовления полезных чипсов из лаваша
Ингредиенты:
- лаваш – 1 упаковка;
- растительное масло – 80 г;
- соль – 1 ч.л.;
- приправы (паприка, итальянские травы и т.д.) – по вкусу.
Приготовить чипсы из лаваша можно, как и в микроволновой печи, так и в духовке.
Процесс приготовления
Тонкий лаваш необходимо разрезать широкими полосками, а затем треугольниками. В отдельной емкости нужно смешать растительное масло и нарезанный лаваш.
Необходимо постараться, чтобы каждый треугольник был обмакнут в масле.
Затем к лавашу добавляются специи и все хорошо перемешивается. Противень застилается пергаментной бумагой, куда необходимо высыпать будущие чипсы. Закуска отправляется в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт биточков с картофелем и копченой скумбрией, который подойдет для поста
Приготовление соусов к чипсам из лаваша
Соус сальса
Для его приготовления необходимо порезать помидор и ½ лука на мелкие кубики. Перец чили очищается от семян и мелко рубится вместе с 2 зубчиками чеснока. Порезанные ингредиенты нужно обжарить на оливковом масле 5 минут, а затем порубить блендером.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, опасные для употребления на голодный желудок, назвали диетологи
Луково-сырный соус
В емкости необходимо смешать 2 столовые ложки сметаны и майонеза, мелко нарезанный пучок зелени, красный лук, 2 столовые ложки натертого твердого сыра и специи. Все тщательно перемешивается. Для остроты можно добавить мелко порубленный чеснок.
Сырный соус
100 грамм тертого сыра чеддер нужно смешать с мелко порубленным зубчиком чеснока, а затем в массу вливается столовая ложка оливкового масла. В соус добавляются специи, и все взбивается блендером.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт закуски из куриной печени, которая может приятно удивить гостей