Среда, 29 мая 2024 года

Настоящий шедевр: как приготовить паску «Три шоколада», которая по вкусу похожа на глазированный сырок

Паска «Три шоколада» — настоящий шедевр для любого сладкоежки, который умеет ценить изысканный вкус и оригинальный дизайн. Этот десерт не только радует глаз своим шоколадным ансамблем, но и удивляет своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Если вы уже наслаждались классической творожной паской или ищете что-то новое, то рецепт «Три шоколада» точно стоит попробовать. Публикуем его в статье Rsute.ru.

Как приготовить паску «Три шоколада»

Ингредиенты:

  • Творог (500 г)
  • Мягкое сливочное масло (100 г)
  • Сметана (100 г)
  • Сахарная пудра (100 г)
  • Ваниль
  • Белый шоколад (60 г)
  • Молочный шоколад (60 г)
  • Черный шоколад (60 г)
  • Шоколад и шоколадные яйца для декора

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  1. Достаем сливочное масло заранее из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
  2. В глубокой миске соединяем творог, мягкое масло, сметану, сахарную пудру и ваниль, затем взбиваем блендером до получения однородной массы.

Шаг 2: Разделение и добавление шоколада

  1. Делим творожную массу на три равные части.
  2. Растапливаем белый, молочный и черный шоколад отдельно друг от друга (можно в микроволновке).
  3. К каждой части творожной массы добавляем соответствующий растопленный шоколад, тщательно перемешиваем.

Шаг 3: Сборка и охлаждение

  1. Выкладываем творожные массы с шоколадом слоями в подготовленную форму для творожной паски, застланную марлей.
  2. Заворачиваем марлю вокруг формы, сверху кладем груз (например, банку с водой).
  3. Оставляем паску «Три шоколада» на ночь в холодильнике для застывания.

Шаг 4: Декор и подача

  1. После застывания осторожно переворачиваем форму на тарелку, снимаем марлю.
  2. Украшаем пасху растопленным шоколадом и шоколадными яйцами по желанию.
  3. Нарезаем и наслаждаемся изысканным вкусом паски «Три шоколада».

Выбор редакции


Красота