Вторник, 18 мая 2021 года

Беспроигрышным вариантом любой вечеринки станет быстрая и легкая закуска

У всех бывало так, что неожиданно приходили гости, а на стол поставить нечего. В данном случае беспроигрышным вариантом является приготовление закусок на скорую руку. В Интернете можно найти много рецептов быстрых и легких закусок, которые готовятся за 10-20 минут.

Помидоры с сыром

Для приготовления этой закуски потребуется взять следующие ингредиенты:

  • помидоры — 2 шт;
  • сыр — 100 гр;
  • чеснок — 1 головка;
  • зелень — по желанию;
  • майонез — по вкусу;
  • молотый перец.

Помидоры необходимо нарезать колечками и разложить на блюдо. Сверху посыпать перец. Сыр и чеснок необходимо натереть на мелкой терке и добавить майонез. Полученную смесь нужно перемешать и разложить сверху на помидоры. В конце можно добавить зелень по желанию.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Быстрый рецепт вкусных сырных шариков с чесночным соусом

Гренки со шпротами


Эта закуска очень простая и вкусная. Для ее приготовления следует взять:

  • бутербродная булочка — 3-4 шт;
  • шпроты — 240 гр;
  • яйца — 2-3 шт;
  • помидор — 1 шт;
  • майонез — 2 ст.ложки;
  • чеснок — 1 зубок;
  • зелень.

Яйца сварить, остудить, почистить и натереть на терке. Булочки порезать на кусочки и отправить в духовку или тостер. Открыть шпроты и слить с них масло. Помидор порезать тонкими ломтиками. Каждую гренку потереть чесноком, затем нанести майонезную сеточку и посыпать яйцом. На яйца выложить помидоры, а на них шпроты. Каждый бутерброд украсить зеленью и можно подавать к столу.

Перцы фаршированные яйцами

Необычный способ фарширования перцев, который является очень вкусным и питательным. Для приготовления нужно взять:

  • болгарский перец — 2 шт;
  • яйца — 2 шт;
  • твердый сыр — 250 гр;
  • чеснок — 2 зубка;
  • майонез.

Для начала нужно сварить яйца. Сыр натереть на терке, добавить чеснок и майонез. Перец очистить от семян и срезать верхушку. Сырную массу нужно выложить в перец на дно и по бокам, оставляя место в центре для яиц. Сырную массу нужно уложить очень плотно в перцы. После этого во внутрь перца помещается яйцо. Затем перцы разрезаются колечками и украшаются зеленью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт хрустящих кабачков, которые являются отличной закуской в любом виде

Яйца с морковью

В такую закуску можно класть любой салат, где есть яйца. Для приготовления следует взять:

  • морковь — 2 шт;
  • яйца — 4 шт;
  • чеснок — 3 зубка;
  • майонез;
  • зелень.

Сварить яйца в крутую и дать им остыть. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и потереть на терке. Каждое яйцо нужно разрезать пополам, вынуть желток и потереть на терке. В миске соединить морковь, чеснок, вареные желтки и майонез. Полученную смесь выложить в каждое яйцо и украсить зеленью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт жареных огурцов по-корейски, который покорит любого гурмана


Выбор редакции


Красота