Понедельник, 8 декабря 2025 года

Когда сажать лук под зиму: плюсы и минусы такого способа

Подзимняя посадка лука — это практичный способ перенести часть весенних забот на осень и получить ранние, дружные всходы. Луковицы используют влагу талых вод, быстрее укореняются и формируют более качественный урожай. При грамотной агротехнике выход продукции увеличивается примерно на 15%, а головки лучше вызревают и дольше хранятся. Ниже в статье Rsute.ru — подробная инструкция, как правильно сажать лук под зиму, какие сорта выбирать и какие плюсы и минусы имеет такой способ выращивания.

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки зависят от того, используете ли вы семена или севок.

Сажаем семена

Лук прорастает уже при +1…+2 °С, а короткие заморозки до –2 °С переносит без проблем. Но главная опасность — преждевременные осенние всходы. Если осень теплая и дождливая, семена могут дать ростки — и тогда зима их погубит.

Поэтому подзимний посев проводят устойчиво по морозам, когда температура опускается до –8 °С и ниже, и не ожидается потепления.
В средней полосе такие условия обычно наступают в конце ноября — начале декабря.

Сажаем луковицы (севок)

Посадка лука под зиму

Севок нужно посадить за 2 недели до заморозков, чтобы он успел укорениться, но не дал пера.

Ориентиры по срокам:

  • средняя полоса — вторая половина октября,
  • при затяжной теплой осени — до середины ноября.

Какие сорта подходят для подзимней посадки

Для подзимнего выращивания выбирают скороспелые и холодостойкие сорта. На упаковке обычно есть пометка:
«подходит для подзимней посадки», «позднеосення посадка».

Подходящие варианты:

  • Арзамасский,
  • Бессоновский,
  • Ростовский,
  • региональные сорта для выращивания на перо, дающие много зелени.

Если выращиваете лук в однолетней культуре — выбирайте скороспелые сорта (150–170 дней вегетации). В двухлетнем цикле можно использовать и более позднеспелые разновидности — первый год будет уходить на получение севка.

Подготовка грядки под посадку

Грядку желательно подготовить заранее — в сентябре, пока земля теплая и мягкая.

Что нужно сделать:

Посадка лука под зиму

  1. Перекопать участок и тщательно выровнять. Уклон нежелателен — талые воды смоют семена.
  2. Разрыхлить землю граблями.
  3. Хорошо пролить почву, чтобы влага ушла на 20–30 см.
  4. Для борьбы с сорняками можно накрыть участок пленкой — все всходы быстро погибнут с первыми морозами.
  5. Сразу сформировать борозды для будущей посадки.
  6. Грядку накрыть спанбондом, брезентом или листами фанеры, чтобы дождями не размывало бороздки.
  7. Заранее подготовить мешок сухого грунта, который будет храниться в тепле — этой землей вы будете присыпать посевы.

Как подготовить посадочный материал

Семена

Лучший выбор — дражированные семена 1-го класса:

  • хранят всхожесть до 2–3 лет,
  • не вымываются,
  • не прелые,
  • дают ровные всходы.

Так как часть посевов зимой теряется, норму семян увеличивают на 20–30%.

Луковицы (севок)

Для подзимней посадки берут только мелкий севок.
Чем крупнее луковица, тем выше шанс, что она пустит стрелку.

Как правильно сажать лук под зиму

Глубина посадки — 3–5 см.
Если заглубить сильнее — рост задержится, луковицы вытянутся.
Если мельче — их размоет или пересушит.

Схема посадки севка:

  • ширина грядки — 1 м,
  • расстояние между рядками — 10 см,
  • между луковицами — 1 см.

После посадки при наступлении холодов грядку мульчируют:

  • торфом или перегноем слоем 10 см,
  • зимой дополнительно набрасывают снег.

Важно: мульчу нельзя вносить сразу после посадки — это приведёт к выпреванию.

Весной мульчу снимают постепенно, по мере таяния. Далее проводят рыхление и добавляют азотно-калийное удобрение (20–30 г/м²).

Преимущества подзимней посадки лука

Посадка лука под зиму

1. Экономия времени ранней весной

Земля в марте еще не готова для полноценной перекопки и бороздования. Подзимняя посадка полностью решает эту проблему.

2. Использование влаги талых вод

Талая вода — идеальная среда для дружных всходов. Лук:

  • не пересыхает,
  • быстрее укореняется,
  • активно наращивает корни.

3. Ранний и качественный урожай

  • зелень можно получить уже в апреле–мае,
  • луковицы вызревают в августе — начале сентября,
  • спелые головки лучше хранятся.

4. Естественная закалка посадочного материала

Семена и севок, которые зимуют под снегом:

  • не образуют стрелки,
  • дают более крепкие растения.

Недостатки подзимней посадки

1. Необходимость ранней прополки

Лук всходит медленнее сорняков, особенно в апреле.

2. Риск подмерзания

Весенние похолодания до –3 °С могут повредить ранние ростки.
При угрозе морозов грядку накрывают спанбондом.

3. Возможная изреженность всходов

Чтобы избежать потерь:

  • выбирают ровный участок без уклонов,
  • увеличивают норму посева,
  • используют дражированные семена.

Выбор редакции


Еда