Ароматный кофе уже давно полюбился человеку и занял большое место в их сердцах. Этот бодрящий напиток имеет приятный аромат и вкус, который не оставляет никого равнодушным. Кофе в зёрнах вытеснил растворимый напиток, который не уступает по вкусу, но многих волнует мнение, что этот вид вреден для организма. Специалисты помогли выяснить, как различить качественный растворимый кофе и какое его влияние на здоровье человека.
Как выбрать качественный растворимый кофе
Качественный и не вредный для организма растворимый кофе не должен иметь в своем составе каких-либо добавок, а также заменителей. Специалисты обращают внимание покупателей на такие компоненты, как экстракт ячменя или цикория. Это говорит о суррогатной продукции.
Любителя данного напитка подкупает аромат кофе, который ни с чем не сравнить, он не должен иметь никаких лишних запахов вроде ягоды или хлеба. Присутствие какого-то лишнего аромата говорит о том, что в напитке находятся вкусовые ароматизаторы, а это далеко не качественная продукция.
Ещё одним важным нюансом является цвет напитка, с помощью чего можно судить о его качестве. Выбирать нужно кофе с ярко выраженным тёмно-коричневым цветом. Если этот ароматный напиток имеет черный цвет, то это первый признак использования некачественных зёрен для его изготовления.
Быстрый и лёгкий способ самостоятельно убедиться в качестве кофе — это попробовать его приготовить. Хороший кофе заваривается в течении полминуты в горячей воде или можно попробовать провести проверку в холодной жидкости, тогда результат должен быть виден в течение 3 минут. Качественный кофе растворится полностью.
Чтобы в домашних условиях убедиться в том, что в наличии любимого напитка нет никаких примесей, можно провести небольшое испытание. Для этого понадобится полстакана холодной воды, в которую необходимо поместить 1 ложку кофе и перемешать, после чего оставить на 5 минут. Если в напитке присутствуют добавки, то они осядут на дно ёмкости, а хороший кофе всплывёт вверх.
Есть ли вред от растворимого кофе для организма
Растворимый кофе хорошего производства без добавок и вредных веществ может быть на одном уровне с зёрнами натурального напитка. Единственным его отличием специалисты отмечают высокое содержание в нём кофеина.
Кофеин может вызывать в организме человека зависимость от этого напитка. От него будет сложно отказаться в дальнейшем из-за привыкания. Помимо этого, частое употребление его может привести к влиянию на сердечно-сосудистую систему. Если есть проблемы с сердцем или сосудами, то стоит с осторожностью относиться к данному напитку.
Даже здоровый человек должен осторожно относиться к употреблению растворимого кофе. Этот напиток в неконтролируемых количествах может привести к таким неприятным симптомам, как изжога или даже гастрит. Специалисты не советуют в сутки пить более 2 чашек ароматного кофе.