По мнению ученых, для улучшения памяти можно использовать проверенные временем продукты. Их нужно обязательно вводить в ежедневный рацион. Одновременно с этим, следует правильно питаться, отказавшись от вредных для мозга продуктов.
Как работает память человека и ее типы
Память – чрезвычайно важная способность человеческого мозга. Именно благодаря ей, человек обладает индивидуальностью. Каждый хранит в памяти только свои, любимые пейзажи; дорогие лица; интересные книги, фильмы; всевозможные приятные и неприятные воспоминания. Благодаря памяти, человек идентифицирует себя, своих близких, друзей и знакомых.
Как работает память, ученые пока не знают. Единственное, что они предполагают, это то, что память не имеет определенного места в мозге – она везде и перемещается внутри мозга. Нейроны взаимодействуют друг с другом, под воздействием ферментов, кодируя, запоминая и воспроизводя информацию.
Память подразделяется на несколько типов:
- скользящая;
- долговременная;
- непосредственная;
- кратковременная.
Под долговременной памятью, подразумевают такую память, когда определенная информация сохраняется много лет. Память непосредственная позволяет сохранять информацию лишь несколько секунд.
Скользящая – контролируется человеком, и удерживает информацию на определенное время, которое необходимо, чтобы ее использовать, а затем стирает ее. Кратковременная память способна сохранять информацию около минуты.
Причины проблем с памятью
В современном мире проблемы с памятью не редкость. Они являются прямым следствием:
- стресса;
- усталости;
- дегенеративных изменений в мозге;
- депрессии;
- постоянного недостатка сна;
- приема некоторых лекарств, наркоза;
- нехватки витаминов группы B;
- алкоголизма;
- травм черепа;
- наркомании;
- атеросклероза сосудов мозга;
- психических заболеваний.
Кроме этого, при таких заболеваниях, как энцефалит, сахарный диабет, менингит, заболевания органов дыхания, почек, щитовидки, сердечно-сосудистой системы, серьезно ухудшаются функции мозга, связанные с запоминанием.
Память напрямую связана с концентрацией внимания. Следует улучшать умение концентрироваться, это автоматически улучшит память.
Продукты, которые улучшают память
Любой доктор скажет, что для того, чтобы улучшить память, необходимо вести здоровый образ жизни, правильно питаться, оставить вредные привычки, быть физически активными.
Львиная доля в этих рекомендациях приходится на правильное питание. Естественно, следует навсегда отказаться от:
- фаст-фуда;
- жареного;
- колбас;
- копченостей;
- консервов;
- трансжиров.
Они засоряют сосуды, провоцируя недостаток питания мозга, отмирание мозговых клеток и проблемы с памятью. Также нужно ограничить потребление соли и сахара.
Существуют продукты, будто бы специально созданные природой для мозга. Грецкие орехи даже похожи на мозг. Все орехи фантастически улучшают мозговую деятельность и память. Их необходимо включать в рацион каждого человека ежедневно.
Особенно эффективны:
- миндаль;
- грецкие орехи;
- арахис;
- кешью;
- фундук;
- пекан.
Зелень защищает мозг от усталости и стрессов. Это укроп, брокколи, петрушка, рукола, шпинат.
Морская жирная северная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, помогает быстрее работать мозгу, усиливая сигналы, передаваемые нейронами, а также улучает память. Ее нужно есть не менее трех раз в неделю. Но жарить ее не следует.
Помогают укрепить память также:
- яичный желток;
- листья шалфея;
- какао;
- черника.
Они богаты нужными мозгу витаминами и антиоксидантами.
Ценны для улучшения работы мозга и укрепления памяти: помидоры, тыквенные семена, печень, гречка, свекольный сок, овсянка, цитрусовые, гранат, черная фасоль, зеленые яблоки.
Препятствует старению клеток мозга оливковое масло. Двух чайных ложек в день, добавленных в салат, будет вполне достаточно.
Куркума, в количестве столовой ложки в день, послужит профилактикой болезни Альцгеймера.
Как сохранить хорошую память
Для того, чтобы на долго сохранить хорошую память, нужно тренировать ее, выполнять упражнения для ее укрепления.
Для того, чтобы информация лучше запоминалась и дольше хранилась, нужно применять всевозможные приемы, облегчающие запоминание. Например, находить ассоциации, объединять информацию в группы, использовать акростихи.
Для тренировки памяти, можно использовать специальные игры, помогающие развить интеллект, регенерировать нейроны и улучшить память.
Каждодневные воспоминания также помогут сохранить память, упорядочить ее. Вечером можно подробно вспоминать, как прошел день, причем в мельчайших подробностях: что ели на обед, как звали персонажей фильма, который смотрели.
Здоровый полноценный сон – ключ к хорошей памяти. Мозгу необходим отдых в течении 8-9 часов каждый день.
Очень хорошо организует память обучение чему-то новому: иностранному языку, игре на музыкальном инструменте, игре в шахматы.
Стрессы разрушают память, поэтому следует их всячески избегать. А вот общение с друзьями; людьми, разделяющими увлечение определенной деятельностью, очень полезно для мозга.