Выпечка

13 апреля 2023

Что можно подать из выпечки на пасхальный стол, кроме куличей

Хозяйки рассказали, какие блюда можно приготовить на Воскресение Христово, кроме куличей. Выпечка на Пасху может быть сладкой и соленой. Как сообщает ...

31 марта 2023

Правильные и по заповедям Божьим: 5 рецептов пасхальных куличей

Рецепты вкусных и правильных пасхальных куличей, приготовленных по заповедям Божьим, помогут разнообразить праздничное меню. Светлую Пасху в православ...

28 марта 2023

Как приготовить вкусный грузинский кулич по классическому рецепту

В Грузии в Светлую Пасху есть свои традиции. Так, местное население печет грузинский кулич, который считается национальным праздничным блюдом. В его о...

6 февраля 2023

Секреты работы с тестом: что сделать, чтобы оно не прилипало к скалке и рукам

С тестом нелегко работать, и об этом знает каждая хозяйка. Его надо правильно замешивать и распределять муку так, чтобы тесто не осталось на скалке ил...

17 января 2023

Ошибки, которых следует избегать при выпечке кексов и бисквитных тортов

Неудачи при приготовлении теста для бисквитных тортов и кексов, наверное, случались у каждого. Многих это останавливало от дальнейших кулинарных экспе...

11 января 2023

Проверенные способы, которые помогут без труда достать выпечку из любой формы

Многие хозяйки частенько при запекании пирогов в цельных формах не могут после приготовления аккуратно достать выпечку, чтобы она не распалась. В резу...

16 декабря 2022

Рождественский штоллен: пошаговый рецепт новогодней выпечки

Многие хозяйки уже продумывают праздничное меню на Новый год. Помимо традиционных салатов и мясных блюд, важно не забыть и о десерте. Заменить привычн...

25 октября 2022

Хозяйкам нужно знать: чем заменить яйца в выпечке и других рецептах

Есть блюда, в которых роль яиц понятна не сразу, а есть и те, где данный ингредиент используется как базовый. Но, оказывается, яйца можно заменить в в...

11 октября 2022

Рецепт вкусной королевской ватрушки в песочной крошке с творожной начинкой

Для приготовления вкусной королевской ватрушки в песочном тесте нужно знать некоторые секреты. Стоит отметить, что это песочный пирог закрытого типа с...

11 октября 2022

Враг пышного теста, или Почему нельзя гасить соду уксусом в ложке

Тот, кто хотя бы раз что-то выпекал, знает, что без соды или разрыхлителя не обойтись. Если в тесте нет дрожжей, то эти ингредиенты обязательны, чтобы...