Сэндвич с интересным названием «Монте-Кристо» ведет свою историю с прошлого века. В кулинарных книгах можно встретить самые разные названия этого лакомства. Популярность «Монте-Кристо» пришла благодаря компании Дисней. Еще в 60-е годы сэндвич был включен в меню в заведениях, которые находились в парках-аттракционах. Приготовить его не составляет никакого труда даже в домашних условиях. Сэнвич может стать отличной идеей для перекуса.
Ингредиенты для вкусного лакомства:
- соль по своему вкусу;
- яйцо в количестве 1 штука;
- горчица порядка 2 столовых ложек;
- майонез в количестве 2 столовые ложки;
- молоко порядка 2 столовых ложек;
- твёрдый сыр порядка 2 ломтиков;
- ветчина в количестве 4 ломтика;
- тостовый хлеб порядка 4 ломтиков.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт приготовления домашних шоколадно-ореховых конфет для всей семьи
Приготовление:
- для начала следует аккуратно нарезать ветчину с сыром и хлебом на кусочки;
- затем каждый кусочек хлеба смазывают майонезом или же горчицей. А можно сразу же двумя ингредиентами;
- взять один ломтик хлеба, смазанный майонезом и горчицей, и сверху положить кусочек ветчины, а затем сыр, после чего накрыть вторым ломтиком хлеба;
- сделать точно такие же действия с оставшимися кусочками хлеба, сыра, а также ветчины;
- взять ёмкость, разбить в нее яйцо, добавить молоко, а также немного соли, после чего хорошенько взбить;
- хорошенько обмакнуть ломтики хлеба с ветчиной и сыром в полученную смесь из яйца, молока и соли и подержать на протяжении половины минуты;
- взять сковороду, отправить на нее сливочное масло, включить огонь и разогреть. Положить готовые ломтики хлеба и обжарить буквально по две минуты с каждой стороны, после чего убрать со сковороды и нарезать на треугольники.
Такие сэндвичи хорошо сочетаются с овощами, салатами, могут быть отличной идеей для закуски. Их можно украсить по желанию веточкой укропа и петрушки.