Воскресенье, 28 февраля 2021 года

Простые рецепты для мультиварки, которые понравятся любителям быстрых в приготовлении блюд

Мультиварка – кухонный прибор, который легко ускорит готовку. Благодаря большому количеству режимов, она поможет приготовить многие блюда.  Хозяйки поделились самыми вкусными рецептами в мультиварке.

Крем-суп с лососем

В мультиварке можно приготовить любой суп. Хозяйки рассказали про вкусный рецепт крем-супа с филе лосося.

Ингредиенты:

  • филе лосося – 300 г;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • кабачок – ½ шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 2 ст.;
  • сливки – 1 ст.;
  • специи по вкусу.

Рыбу и овощи необходимо нарезать кубиками, а затем пересыпать в чашу и залить водой. Ингредиенты перемешиваются, добавляются специи по вкусу. Чаша ставится в мультиварку, включается режим «Суп» на час.

По истечению времени, продукты переливаются в кастрюлю и взбиваются блендером до состояния пюре. Добавляются сливки, все хорошо перемешивается. Крем-суп подается с сухарями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить дутый сырный пирог с сосисками, чтобы удивить гостей

Запеченный картофель

Отлично подойдет в качестве гарнира.

Ингредиенты:

  • картофель – 5-6 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст.л.;
  • специи – по вкусу.

Картофель необходимо почистить и разрезать на 4 части. В емкости смешивается ½ столовой ложки масла со специями и добавляется картофель. Дно чаши смазывается оставшимся маслом. Картофель выкладывается в один слой. Гарнир готовить в режиме «Выпечка» 40-45 минут.

Подлива с печенкой

Хорошо сочетается с картофелем, гречкой, рисом.

Ингредиенты:

  • куриная печень – 1 кг;
  • лук, морковь – 1 шт.;
  • вода – 1,5 л;
  • томатная паста – 3 ст.л.;
  • специи – по вкусу.

Перед готовкой необходимо хорошо промыть куриную печень. Лук режется на полукольца, а морковь натирается на крупной терке. В чашу выкладывается печень, а затем овощи. Все заливается водой, добавляется томатная паста и специи. Подлива готовится в режиме «Тушение» 1-1,5 часа. Рекомендовано помешивать через каждые 20 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепты необычных блинов, которые придутся по вкусу всей семье

Кекс с лимонной карамелью

В качестве десерта можно приготовить пышный и вкусный кекс.

Ингредиенты:

  • мука – 2 ст.;
  • сахарная пудра – 1,5 ст.;
  • масло сливочное – 250 г;
  • сметана – 1 ст.;
  • яйцо – 6 шт.;
  • лимон – 2 шт.;
  • сахар – 5 ст.л.;
  • разрыхлитель – 8 г.

Размягченное до комнатной температуры масло взбивается с сахарной пудрой. В емкость добавляется по одному яйцу, хорошо перемешивая при этом. В тесто выжимается сок лимонов, и выливается сметана. После в емкость добавляется просеянная мука и разрыхлитель.

Чаша смазывается маслом, выливается тесто. Включается режим «Выпечка». Кекс выпекается 1,5 часа. Для лимонной карамели на мелком огне растапливается сахар и выдавливается немного лимонного сока. Готовый кекс протыкается несколько раз зубочисткой и заливается сиропом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт приготовления запеканки с мясом и капустой на быструю руку


Выбор редакции


Красота