Похудение часто начинается одинаково: с понедельника — никаких сладостей, ужин до шести, ежедневный пресс и только «правильная» еда. Но проходит несколько дней, появляется сильный голод, настроение портится, а затем следует срыв. Проблема не всегда в отсутствии силы воли. Нам годами рассказывали десятки правил о похудении, многие из которых сильно упрощают работу организма. В статье Rsute.ru разберем семь наиболее распространенных мифов и выясним, что действительно стоит изменить.
Миф №1. Чтобы похудеть, нужно есть как можно меньше
Дефицит энергии действительно необходим для снижения веса. Но это вовсе не означает, что чем меньше еды окажется на тарелке, тем быстрее изменится фигура.
Слишком жесткое ограничение калорий может привести к постоянному голоду, усталости и снижению повседневной активности. Человек начинает меньше двигаться, хуже переносит тренировки и чаще думает о еде. Организм также адаптируется к снижению поступления энергии.
Именно поэтому рацион, на котором вы постоянно мечтаете о холодильнике, вряд ли станет хорошей долгосрочной стратегией.
Гораздо разумнее: создать умеренный дефицит калорий и одновременно следить за достаточным количеством белка, клетчатки и питательных продуктов.
Миф №2. От жиров обязательно толстеют
Иллюстрация: rsute.ru
Название «жир» действительно звучит не слишком дружелюбно для человека, который пытается похудеть. Но пищевые жиры сами по себе не являются врагом стройной фигуры.
Они необходимы организму для нормальной работы клеток и усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Кроме того, жиры помогают сделать рацион более сытным.
Авокадо, орехи, семена, растительные масла и рыба могут спокойно присутствовать в меню худеющего человека. Вопрос прежде всего в количестве: жиры очень калорийны, поэтому большие порции легко увеличивают общую калорийность рациона.
И еще одна ловушка: продукт с маркировкой «0% жира» вовсе не означает «можно есть без ограничений».
Миф №3. Чем реже есть, тем быстрее уйдет вес
Одним людям комфортно есть три раза в день, другим удобнее распределять еду на четыре-пять приемов. Универсального количества приемов пищи для похудения не существует.
Сам по себе редкий прием пищи не заставляет организм автоматически сжигать жир быстрее. А вот слишком длительные перерывы для некоторых людей заканчиваются сильным голодом и перееданием вечером.
Если вы весь день терпите ради «экономии калорий», а вечером съедаете в несколько раз больше запланированного, такая система явно работает против вас.
Иллюстрация: rsute.ru
Лучший ориентир — собственное самочувствие. Рацион должен позволять спокойно выдерживать промежутки между приемами пищи и не превращать каждый ужин в борьбу с неконтролируемым аппетитом.
Миф №4. Детокс-чаи способны вывести жир и токсины
Это один из самых привлекательных мифов: выпил специальный чай — и организм якобы начал активно избавляться от всего лишнего.
На самом деле заметный минус на весах после мочегонного или слабительного средства чаще связан с потерей жидкости и содержимого кишечника, а не с исчезновением жировой ткани.
У здорового человека уже есть органы, которые постоянно участвуют в выведении продуктов обмена, прежде всего печень и почки. Слабительные средства не превращают жировые клетки в энергию.
Поэтому обещания вроде «минус несколько килограммов за три дня» должны скорее насторожить, чем вдохновить.
Миф №5. Один кусок торта способен разрушить всю диету
Иллюстрация: rsute.ru
Вот здесь похудение часто превращается в психологическую игру.
Вы съели пирожное и подумали: «Ну все, день испорчен». После этого можно позволить себе еще пиццу, шоколад и сладкую газировку — ведь начинать заново все равно придется завтра.
Но один десерт не способен отменить недели ваших усилий.
Намного полезнее воспринимать еду без деления на «идеальную» и «запрещенную». Если захотелось сладкого, небольшая порция вполне может быть частью обычного рациона.
Главное правило после переедания — не наказывать себя голодом. Не нужно пропускать следующий прием пищи или устраивать изнурительную тренировку. Просто вернитесь к привычному режиму.
Именно отказ от мышления «все или ничего» часто делает питание намного устойчивее.
Миф №6. Можно убрать жир только с живота или бедер
Тысячи скручиваний не заставят организм использовать жир исключительно с живота. Выполняя упражнения на пресс, вы укрепляете мышцы этой области, но это не означает, что жировая ткань будет исчезать именно над ними.
То же самое касается бедер, рук, щек или зоны под подбородком.
Иллюстрация: rsute.ru
При снижении веса организм использует энергетические запасы системно, а порядок уменьшения жировых отложений во многом зависит от генетики, пола, возраста и индивидуальных особенностей.
Поэтому упражнения на конкретную часть тела все равно нужны — они укрепляют мышцы, улучшают силу и помогают формировать фигуру. Но для уменьшения жировой прослойки важен общий энергетический баланс.
Миф №7. Цифра на весах точно показывает результат
Весы полезны, но делать из них главного судью не стоит.
Масса тела может заметно колебаться из-за количества жидкости, соленой пищи, содержимого кишечника, тренировок и гормональных изменений. Поэтому прибавка нескольких сотен граммов вовсе не означает, что вы за ночь набрали жир.
Особенно это заметно у женщин в разные периоды менструального цикла.
Иллюстрация: rsute.ru
Гораздо информативнее смотреть на картину в динамике: измерять объем талии и бедер, оценивать посадку одежды, отслеживать самочувствие и физическую форму. Если используете весы, лучше сравнивать показатели в одинаковых условиях и смотреть не на отдельное число, а на тенденцию за несколько недель.
Что действительно помогает худеть
После всех разобранных мифов остается гораздо менее эффектная, но значительно более рабочая формула.
Регулярное питание, разумный дефицит калорий, достаточное количество белка и клетчатки, физическая активность, сон и терпение работают лучше любой экспресс-диеты.
Не обязательно полностью отказываться от хлеба, устраивать голодные дни или покупать дорогие «жиросжигатели». Намного важнее рацион, которого вы способны придерживаться не неделю, а месяцами.
Полезно также увеличить обычную ежедневную активность: больше ходить пешком, пользоваться лестницей, делать перерывы от сидячей работы. А силовые упражнения помогают сохранять мышечную ткань во время снижения веса.
И не стоит недооценивать сон. Его недостаток может усиливать аппетит и усложнять контроль питания.