Одним из самых популярных мифов в мире диет и здорового питания является утверждение о том, что творог – идеальный вечерний перекус или ужин. Однако, фитнес-тренер высшей квалификации Алексей Столяров решил развеять этот миф и предложить альтернативные варианты для полезного ужина.
Что лучше всего есть на ужин
Одним из ключевых моментов, который выделяет тренер, является понимание важности правильного выбора продуктов на ужин. Вместо того чтобы бояться есть перед сном, необходимо обращать внимание на качество употребляемой пищи. Согласно словам тренера, вечером стоит предпочитать белковую пищу, такую как рыба, курица, яйца, и избегать углеводов, которые могут лишние калории оседать на боках.
Один из предложенных тренером вариантов для ужина – гречка или омлет из яичных белков с овощами. Такой ужин не только поможет избежать ощущения тяжести в животе перед сном, но и обеспечит организм необходимыми питательными веществами, передает сайт Rsute.ru.
Почему нельзя есть творог на ужин
Однако, наибольшее внимание вызывает мнение тренера относительно употребления творога на ужин. Миф о том, что творог является идеальным вечерним продуктом, оказывается разрушенным. По словам Алексея Столярова, творог, как и другие молочные продукты из-за содержащегося в них казеина, вызывает сильный инсулиновый отклик. Это, в свою очередь, препятствует нормальной работе гормона роста – соматропина, который активно воздействует на жировые клетки и их расщепление во время сна.
Таким образом, употребление творога на ужин может замедлить процесс похудения из-за вмешательства инсулина в работу соматропина. Тем не менее, это не значит, что творог вреден в принципе. Тренер рекомендует употреблять творог утром или днем в разумном количестве, не превышающем суточную норму.