Каждому человеку хочется питаться правильно, полезно и разнообразной пищей, поэтому нужно все знать о продуктах, которые лучше не хранить в холодильнике. Потому что, если их хранить именно в прохладном месте, то они просто могут потерять свои полезные свойства.
Всегда нужно помнить о том, что продукты питания всегда должны быть свежими. Поэтому следует всегда закупать продукты таким образом, чтоб кушать свежеприготовленную пищу, которая долго в холодильнике не хранилась, за исключением некоторых продуктов.
Одним из самых распостраненных продуктов, который кладут в холодильник является базилик. На рынке сейчас продают достаточно много этого растения. Но вот в холодильнике он теряет свои свойства и могут вскоре почернеть его листы. А вот при комнатной температуре он сохраняет свои свойства. Базилик можно поставить в стакан с водой. Главное избегать попадания прямых лучей на него.
Вторым продуктом является картофель, как часто можно заметить, что его кладут в холодильник.
На самом деле, картофелю нужно темное и слегка прохладное место. Иначе, на солнце выделяется хлорофилл и он может быстрее испортиться, а также он станет слишком горьким. Если человек не планирует готовить из картошки десерт, то в холодильнике его держать не нужно, так как картофель станет слишком сладким.
Лук также лучше хранить в сухом месте и желательно в специальной тканевой сетке. Беречь его нужно от попадания на него солнечных лучей.
Помидоры лучше хранить при комнатной температуре. В холодильнике может измениться не только цвет, но и вкус помидоров. Ведь не раз наверное человек замечал, что когда он полежит день при комнатной температуре, то на вкус гораздо вкуснее.
Кофе ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике, потому что меняется его полезные свойства и качества, аромат становится менее приятным. Поэтому кофе лучше сохранять в шкафчиках, куда не попадает свет, так можно сохранить вкус и свойства продукта.
Чеснок точно также как и лук следует хранить в кладовке, в чулке можно, или в тканевой проветриваемой сумке.
Все, что касается меда, то при хранении его в холодильнике он может кристаллизоваться, хотя свойства его никуда не потеряются. Если держать его при комнатной температуре, то он не затвердеет. А это уже не совсем приятное явление.