Группа специалистов из Европы реализовала ряд научных исследований, в результате которых был найден ген, отвечающий за любовь к кофе. Как оказалось, ген PDSS2 способен снизить тягу к употреблению данного напитка. Ученые отмечают, что этот ген отвечает за реакцию человека на кофеин, который поступает в организм после одной выпитой чашки. Данная информация была предоставлена изданием kp.ru.
Согласно утверждениям исследователей, у личностей с активным геномом нет желания часто употреблять данный напиток.
Для доказательства своего заявления ученые провели анализ генов 843 жителей из северо-восточной части Италии и 340 из южной. Участникам эксперимента необходимо было указать, сколько чашек кофе они выпивали в течение дня.
В результате было выявлено, что люди, у которых нет гена PDSS2, в среднем употребляли на одну чашку напитка в день больше, по сравнению с теми, у кого он присутствует.
Такие же результаты ученые получили после проведения эксперимента с жителями Нидерландов.