Специалисты Чикагского и Калифорнийского университетов провели ряд исследований и выяснили, как диеты могут изменить поведение человека.
В ходе нескольких экспериментов ученым удалось установить, что ограничение питания вносит значительные изменения в человеческий характер. В частности, изнуряющие себя диетами женщины в скором времени становятся очень раздражительными и агрессивными.
Для проведения эксперимента были привлечены несколько женщин. Изначально участники эксперимента баловали себя любимыми лакомствами, после чего выбирали к просмотру романтические фильмы и комедии. В ходе второго этапа исследования женщинам была предложена фруктовая и овощная диета.
Результаты эксперимента показали, что ограничивая себя в еде, те же самые женщины начали смотреть жесткие фильмы, среди которых были и "ужастики".
Ученые полагают, что испорченному настроению людей, "сидящих" на диетах, способствует то, что их организм попросту не имеет возможности насытиться любимой пищей.