Суббота, 17 апреля 2021 года

Как приготовить вкусные домашние шоколадные шарики на сладкий стол

Рецепт шоколадных шариков из творога способен покорить всех гостей и домочадцев. Приготовить их не составляет особого труда, да и времени много не забирает. С вкусными конфетами справится даже самая малоопытная хозяйка. Шоколадные шарики содержат много полезных ингредиентов. Они отлично подходят для сладкого стола.

Ингредиенты:

  • сливки в количестве 50 мл;
  • шоколад порядка 150 граммов;
  • столовая ложка сахара;
  • ванильный сахар порядка 2 пакетиков;
  • лесные орехи в количестве 50 граммов;
  • кокосовая стружка порядка 1 пакетика;
  • белый шоколад в количестве 50 граммов;
  • сливочное масло порядка 100 граммов;
  • творог порядка 500 граммов.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт торта без выпечки из 3-х ингредиентов, который готовится за 10 минут

Приготовление:

  • сливочное масло следует заранее достать из холодильной камеры, чтобы оно было мягкое. Отправить размягченный продукт в емкость, добавить ванильный и обычный сахар, после чего хорошенько все перемешать между собой при помощи столовой ложки;
  • творог перетереть через сито, чтобы он получился однородным;
  • теперь в массу с маслом и сахарным песком необходимо добавить творожный продукт, орешки, стружку кокоса, а также тертый белый шоколад;
  • хорошенько размешать массу руками, а затем слепить из нее шарики среднего размера. Выложить на тарелку;
  • отправить шоколад в емкость, поставить на водяную баню и растопить его, после чего добавить сливки и хорошенько все перемешать между собой;
  • теперь полученной глазурью следует полить творожные шарики, а затем отправить их в холодильную камеру для застывания, желательно на ночь.

Такие шарики по желанию можно посыпать еще какао-порошком или кокосовой стружкой, украсить кусочками ягод или цукатами. Кроме того, в состав десерта можно включать другие виды орехов, по желанию, а вместо сахара использовать мед.


Выбор редакции


Красота