Суббота, 15 июня 2024 года

Необычное пасхальное меню: что приготовить на завтрак, обед и ужин

Пасха — это не только крашеные яйца и куличи. Это день, когда семьи собираются за столом, чтобы насладиться праздничными блюдами и радостью вместе. Если вы хотите порадовать своих близких и друзей необычными сочетаниями вкусов и оригинальной подачей блюд, то мы в статье Rsute.ru подготовили для вас небанальное пасхальное меню на целый день, с учетом традиций, но с добавлением современных акцентов.

Пасхальные завтрак, обед и ужин: что готовить

Пасхальный завтрак: Молочная каша с грушами и милкшейк

Пасхальное утро можно начать с необычной ванильной овсянки с грушами. Для этого вам понадобятся:

  • 4 груши без кожуры и сердцевины
  • 5 стаканов воды
  • ½ стакана сахара
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 2 стакана молока
  • ½ стручка ванили
  • Мед для подачи

Для приготовления овсянки, выложите груши и сахар в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем варите на медленном огне около 15 минут. В другой кастрюле сварите овсянку в молоке с добавлением стручка ванили. Подайте кашу с грушей, полив медом.

В качестве напитка можно приготовить ванильно-миндальное молоко:

  • ½ стакана жареного миндаля
  • 3 стакана теплого молока
  • 1 ст. ложка сахара
  • Щепотка ванильного сахара

Смешайте все ингредиенты в блендере до образования пены и подавайте как дополнение к овсяной каше или к пасхальному куличу.

Пасхальный обед: Легкий салат, каре ягненка и бланманже с кокосовым орехом

На обед можно подать легкий салат с яйцами, каре ягненка и в качестве десерта бланманже с кокосовым орехом.

Легкий салат можно приготовить из зеленого салата, сваренных яиц и заправить его винным уксусом или любым соусом по вашему вкусу.

Для приготовления каре ягненка вам понадобится:

  • 12 отбивных из мяса ягненка на ребрышках
  • 3 зубчика чеснока
  • Сливочное масло
  • Соль, перец

Намажьте мясо чесноком, посолите, поперчите, смажьте маслом и запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.

Для десерта бланманже с кокосовым орехом вам понадобится молоко, сахар, жидкие сливки, кокосовая стружка и желатин.

Пасхальный ужин: Глазированные кексы

А в завершение праздничного дня предлагаем пасхальные кексы в яркой глазури. Для этого приготовьте тесто из сливочного масла, сахара, яиц, ванильной эссенции, муки, сухих дрожжей и молока. Выпекайте их и глазируйте смесью из сахарной пудры, пищевого красителя и воды.


Выбор редакции


Красота