Вторник, 16 апреля 2024 года

5 рецептов самых вкусных и необычных блинов на Масленицу

Масленица — это не только время традиционных блинов, но и отличный повод для кулинарных экспериментов. Вместо стандартных рецептов, которые вы готовите из года в год, давайте в статье Rsute.ru рассмотрим что-то новенькое и вкусненькое. Ниже представлены несколько рецептов необычных и восхитительно вкусных блинов, которые заставят вас и ваших близких вылизывать тарелку.

Рецепты самых вкусных и необычных блинчиков, которые вы обязаны приготовить на Масленицу

Банановые панкейки — нежные вкусняшки

Сладковатые и нежные банановые панкейки — настоящее волшебство на тарелке. Для приготовления вам понадобится:

  • 300 граммов молока;
  • 250 граммов муки;
  • 70 граммов сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 10 граммов разрыхлителя;
  • 35 граммов подсолнечного масла;
  • 7 бананов.

Смешайте молоко, муку, сахар, яйца, разрыхлитель и подсолнечное масло до однородной консистенции. Важно приготовить пюре из бананов, превратив их в массу с помощью блендера или вилки. Вы также можете отделить белки от желтков, взбить их с сахаром до устойчивых пиков для более пышных блинов, а затем добавить их в тесто. Жарьте на сковороде до золотистого цвета и наслаждайтесь нежным вкусом! Банан почти заменяет муку в этом рецепте, делая панкейки ещё более изысканными.

Шоколадные блинчики — восторг для детей и взрослых

Шоколадные блинчики — отличный вариант для тех, кто любит сладкое. Вам понадобится:

  • 400 граммов молока;
  • 300 граммов муки;
  • 200 граммов воды;
  • 50 граммов какао-порошка;
  • 3 куриных яйца;
  • соль — по вкусу;
  • 50 граммов подсолнечного масла.

Просто смешайте все ингредиенты и добавьте какао-порошок для аппетитного шоколадного цвета теста. Жарьте на сковороде в небольшом количестве масла и подавайте с сахарной пудрой или шоколадной пастой для более яркого вкуса. Этот рецепт обязательно понравится вашим малышам и подарит им море восторга.

Дрожжевые блины — возвращение к классике

Дрожжевые блины — классический рецепт, который стоит вспомнить. Вам понадобится:

  • 300 граммов муки;
  • 300 граммов молока;
  • 8–9 граммов дрожжей;
  • 50 граммов подсолнечного масла;
  • 3–4 яйца;
  • 50 граммов сахара;
  • соль  — по вкусу;
  • 150–200 граммов воды.

Предварительно разведите дрожжи в теплом молоке или воде для лучшего результата. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и жарьте на сковороде с толстым дном. Получатся красивые и ажурные блины. Чтобы добавить вкуса, смажьте каждый блинчик сливочным маслом после приготовления.

Блины из черёмухи — необычный и простой рецепт

Для настоящих фанатов экспериментов предлагаем блины из черёмухи. Вам понадобится:

  • 400 граммов молока;
  • 300 граммов муки из черёмухи;
  • 200 граммов воды;
  • 3 куриных яйца;
  • соль — по вкусу;
  • 50 граммов подсолнечного масла.

Просто замените обычную муку на муку из черёмухи и наслаждайтесь сладким и лёгким цветочным вкусом блинов с приятной кислинкой.

Вкуснейшие блины с матчей

Для любителей нестандартных вкусов предлагаем блины с матчей. Вам понадобится:

  • 400 граммов молока;
  • 300 граммов муки;
  • 200 граммов воды;
  • 3 куриных яйца;
  • соль — по вкусу;
  • 50 граммов подсолнечного масла;
  • порошок матча.

Просто добавьте порошок матча в тесто и наслаждайтесь зеленоватыми блинами с ноткой горечи, которая идеально сочетается со сладостью. Начините их взбитыми сливками и свежими ягодами для завершения лёгкого утреннего десерта.


Выбор редакции


Красота