Кто из нас не мечтал о закупке продуктов на долгий срок и быть уверенными, что они не испортятся. И хотя многие из них имеют ограниченный срок годности, существует список удивительных продуктов, которые можно хранить годами, не прибегая к замораживанию. В статье Rsute.ru мы расскажем о том, какие продукты могут долго лежать в кладовке и как их правильно хранить.
Какие продукты могут долго лежать в кладовке
Кубики с бульоном (срок хранения — 2 года)
Кубики с бульоном — это универсальный продукт, который можно добавлять практически в любое блюдо. Срок их хранения составляет целых два года, если хранить в темном и сухом месте. Благодаря отсутствию быстропортящихся ингредиентов в составе, эти кубики сохраняют свои вкусовые качества.
Консервированные фрукты и овощи (срок хранения — 6 лет)
Консервированные фрукты и овощи могут храниться целых шесть лет. Важно следить за состоянием банок и избегать покупки тех, которые имеют вмятины. Правильно закрытые банки легко сохранить в темном ящике до момента, когда они вам понадобятся.
Темный шоколад (срок хранения — 2 года)
Темный шоколад является настоящим спасением для любителей сладкого. Благодаря натуральному составу, он может храниться в течение двух лет, если плотно упаковать его в фольгу и держать в темном месте при комнатной температуре.
Сухофрукты (срок хранения — 1 год)
Сушеные фрукты, такие как клюква, чернослив, инжир и курага, могут служить отличным перекусом или украшением для выпечки в течение года. Правильная упаковка в контейнере или заводская расфасовка поможет сохранить их свежесть.
Макароны (срок хранения — 3 года)
Сухие макароны без проблем можно хранить в течение трех лет, если их держать в темном сухом ящике. Пластиковая упаковка или герметичный контейнер помогут предотвратить проникновение влажности и сохранить макароны в отличном состоянии.
Крупы (срок хранения — 8 лет)
Крупы, такие как киноа, гречка, бобовые, булгур и ячмень, имеют удивительный срок годности — целых восемь лет. Герметичный контейнер в сухом и темном месте поможет сохранить крупы и избежать размножения насекомых.
Кофе (срок хранения — 25 лет)
Растворимый кофе — идеальный выбор для любителей этого напитка. Независимо от того, является ли он быстрорастворимым, для варки в турке или в кофемашине, он может храниться целых 25 лет при условии, что его держат в сухом месте в герметичном контейнере.
Варенье и джемы (срок хранения — 2 года)
Варенье и джемы, закрытые в банках, могут сохранять свои вкусовые качества до двух лет. Однако если банка вскрыта, их лучше хранить в холодильнике не более 6 месяцев.
Ликер (срок хранения — вечно)
Ликер — настоящее удовольствие для ценителей коктейлей. Открытый или нет, он может храниться вечно, но только если открытую бутылку вы будете держать в холодильнике.
Масло (срок хранения — 2 года)
Растительные масла, такие как оливковое, арахисовое и подсолнечное, могут храниться два года в закрытых бутылках в прохладном и темном месте. Однако после вскрытия срок их годности сокращается до двух месяцев.
Консервированный тунец (срок хранения — 5 лет)
Консервированный тунец — идеальный выбор для приготовления различных блюд. Он может храниться в темном сухом шкафу целых пять лет. Однако после вскрытия его лучше хранить в холодильнике и употребить в течение недели.
Соленья (срок хранения — 4 года)
Купленные соленья могут храниться до четырех лет благодаря консервантам в их составе. Однако открытые банки следует держать в холодильнике и употребить в течение недели.
Рис (срок хранения — 30 лет)
Рис — это продукт, который может храниться вплоть до 30 лет в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте. Разновидность риса не имеет значения, важно правильно его упаковать.
Чай (срок хранения — 2 года)
Чай — отличный напиток, который можно хранить до двух лет в герметичной упаковке в любом кухонном ящике. Помимо стандартного способа заваривания, существует множество интересных вариантов, таких как чай с пряностями, чай по-королевски, чай для красоты и молодости.
Томатный соус (срок хранения — 2 года)
Томатный соус — идеальное дополнение к пасте. Закрытые банки могут храниться в течение двух лет в любом кухонном ящике. После вскрытия, соус следует хранить в холодильнике и использовать в течение недели.