Как приготовить кабачки с фаршем в духовке: четыре лучших рецепта

Добавление мясного фарша к блюдам из кабачков — это отличный способ насладиться нежным вкусом овощей и поесть сытно. В статье Rsute.ru представляем вам четыре великолепных рецепта, как приготовить кабачки с фаршем в духовке с помидорами, сыром и рисом.

Готовим кабачки с фаршем в духовке: четыре лучших рецепта

1. Кабачки с фаршем, рисом и помидорами

Ингредиенты:

• 4 кабачка
• 300 грамм фарша из говядины или свинины
• 2 помидора
• 1 стакан вареного риса
• 1 головка лука
• 2 зубчика чеснока
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кабачки пополам и вырежьте сердцевину.
2. Нарежьте помидоры кубиками, лук и чеснок — мелко.
3. Смешайте рис с фаршем, помидорами, луком, чесноком, зеленью, солью и перцем.
4. Наполните кабачки получившейся смесью и запекайте в духовке при 180°C в течение получаса.

2. Кабачки с фаршем, сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 4 кабачка
• 300 граммов фарша из говядины или свинины
• 2 помидора
• 1 головка лука
• 2 зубчика чеснока
• 100 граммов твердого сыра
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните их тонкими ломтиками сыра.
2. Нарежьте помидоры и выложите их сверху, затем положите фарш.
3. Посыпьте солью и перцем, и запекайте в духовке до золотистой корочки.

3. Кабачки с фаршем и рисом

Ингредиенты:

• 4 кабачка
• 300 граммов фарша из говядины или свинины
• 1 головка лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан вареного риса
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните фаршем из любого мяса, смешанным с поджаренным луком и чесноком, а также рисом.
2. Запекайте в духовке при 180°C в течение получаса. Подавайте на стол с зеленью.

4. Кабачки с фаршем и сыром

Ингредиенты:

• 4 кабачка
• 300 граммов фарша из курицы, говядины или свинины
• 1 головка лука
• 2 зубчика чеснока
• 100 граммов твердого сыра
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните их фаршем.
2. Посыпьте солью, перцем и тертым сыром, затем запекайте в духовке до золотистой корочки.