Когда нужно выкапывать чеснок, посаженный под зиму, в Подмосковье в 2021 году, согласно агротехническим правилам и рекомендациям лунного календаря. Своевременный сбор урожая будет способствовать долгому хранению головок.
Какие факторы определяют сроки выкапывания чеснока
Кроме сортовой принадлежности культуры, от которой зависит срок вызревания головок, на временный период, когда надо выкапывать чеснок, оказывают влияние и другие факторы.
В первую очередь, надо соблюдать агротехнические правила ухода за растением. Ведь выкапывание чеснока с целью его дальнейшего хранения как раз и является одним из пунктов этих правил.
Если все сроки и манипуляции соблюдены, то чеснок сможет долго храниться, не теряя своих вкусовых качеств.
Эксперты отмечают, что не всегда рекомендации лунного календаря совпадают с агротехническими принципами уборки культуры.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда и как надо обрезать клубнику
На сроки выкапывания чеснока оказывают влияние:
- сортовая принадлежность;
- особенности климатической зоны в регионе выращивания культуры;
- степень зрелости растения;
- погодные условия.
Как сообщается на портале rsute.ru, если растение еще не успело сформировать достаточно толстую «шкурку», или по прогнозам синоптиков погодные условия испортятся на длительное время, то рекомендации лунного календаря могут только навредить.
В подобных случаях агротехники рекомендуют придерживаться принципа целесообразности. Приступать к уборке чеснока следует тогда, когда эта манипуляция не приведет к потере урожая.
Когда выкапывать чеснок в Подмосковье в 2021 году
Если брать в расчет сортовую принадлежность культуры, то сроки уборки зависят от периода, необходимого головке для вызревания. Он может быть разным.
Срок созревания чеснока:
- озимого, который не выбрасывает стрелки – нестрелкующиеся виды. Убирают в среднем через 76-93 дня;
- озимого, который выбрасывает стрелки – стрелкующиеся виды. Выкапывают через 111-121 день;
- ярового – посаженного весной. Головки созревают через 91-112 дней.
Срок вызревания чеснока зачастую отсчитывают с момента, когда появились первые его всходы.
Выкапывают культуру только в сухой день, если ему предшествовала погода без осадков. Иначе велик риск того, что головки чеснока быстро сгниют. Срок хранения «мокрого» чеснока снижается.
Уборка озимого чеснока в Подмосковье по лунному календарю в 2021 году
О том, какое влияние оказывает Луна на развитие растений, известно давно. Ее фазы несут разную энергетику. Это обстоятельство учитывается при составлении рекомендаций лунного календаря.
Благоприятные дни для выкапывания чеснока в Подмосковье:
- июль – 23, 25, 26, 27, 29 числа;
- август – 2, 3, 13, 14, 19, 21, 24, 28, 30 числа;
- сентябрь – 9, 10, 11, 12, 16, 17 числа.
Неблагоприятные дни для уборки чеснока:
- июль – 24, 28 числа;
- август – 5, 7, 9, 10, 11, 12, 25, 26, 27 числа;
- сентябрь – 6, 7, 8, 13, 14, 15 числа.
В остальной период времени манипуляции с чесноком окажут нейтральное влияние на культуру.
Важно. Если в благоприятный для выкапывания чеснока день идет дождь, то лучше воздержаться от уборки культуры.
Именно поэтому в лунном календаре содержатся рекомендации, а не прямое руководство к действиям.
Признаки, указывающие на то, что чеснок готов к уборке
Если выкопать чеснок до того момента, когда его покрытие станет достаточно плотным, то велик риск испортить урожай. Головки начнут пропадать в среднем через 3-4 недели после закладки на хранение.
О том, что чеснок готов к выкапыванию, можно определить по следующим признакам:
- нижние листья подсохли и пожелтели;
- верхние побеги начали увядать;
- стрелки начали распрямляться, если они не были удалены;
- лопнули соцветия на оставленных «тестовых» стрелках.
Важно. Нельзя затягивать уборку чеснока до того момента, когда вся листва у него завянет. Это сократит срок хранения головок.
Перезревший чеснок быстро усыхает, недозревший – загнивает.
На хранение не закладывают головки с треснувшей «шкуркой». Лишившись дополнительной оболочки, зубчики быстрее высыхают.
Ускорить созревание головок помогает «бабушкин метод». Он заключается в завязывании ботвы в узел. Тогда в головке быстрее начнут накапливаться полезные вещества, определяющие срок хранения чеснока.