Масленица яркий праздник, который отмечают везде и всюду. Люди радуются светлому празднику, с радостью пекут блины и оладьи. В народе праздник обозначает окончание зимы и начало весны. На Масленицу люди радуются и гуляют, в некоторых местах отмечают праздник, соблюдая все традиции.
В 2019 году Масленица выпадает на 10 марта. Она продолжается всю неделю с 4 марта и заканчивается перед Великим Постом. В церковном календаре Масленица носит название Сырная седмица.
Дата праздника зависит от даты Пасхи, поэтому колеблется и выпадает каждый год на другую дату.
Народные традиции на Масленицу 2019 года
Традиции говорят о многом на праздник Масленица. Так же он имеет многие названия, которые оправданы в народе. Масленицу называют еще Мясопустной неделей из-за того, что нельзя есть мясо на протяжении семи дней. А вот название церковное Сырная седмица говорит о том, что всю неделю люди могут есть сыр, молоко и включать масло перед постом. Всю неделю можно наслаждаться едой, поедая блины с творогом, чтобы перед Пасхой придерживаться поста для очищения, в первую очередь, своей души и тела.
Принято на праздник всю неделю ходить в гости на блины, начинять их различными начинками, есть со сметаной и маслом, сгущенкой и вареньем. Есть множество разнообразных рецептом, которые позволят усовершенствовать кулинарные способности каждого.
Масленицу отмечали в народе весело и громко, радостно
Ранее праздник отмечали совершенно по другому. Гулять необходимо всю неделю и не бояться быть за это наказанным. В народе принято в воскресенье 10 марта 2019 года ставить чучело на праздник и обязательно подпалить его. Такая традиция предвещает прощание с зимой и привлечение весну и ее тепло. Мало что общего со скорым теплом и костром, но эта традиция в народе увеличивала настроение. Вокруг костра танцевали водили хороводы, устраивали соревнования и игры.
Обычно на выходной день собирались всем селом люди, выносили свою выпечку и перед новым рабочим днем отмечали приход весны.
Обязательно в воскресенье следует просить у всех прощение, примириться с родными и не допускать агрессии в душу. Стоит радоваться и смеяться, улыбаться.
На Масленицу дарят подарки всем близким для радости и счастья
На Масленицу принято дарить подарки всем близким родственникам, просто, чтобы поднять настроение и улучшить отношение. Подарки необходимо выбирать качественные для дома и нужные в быту.
Отличным атрибутом станет посуда. Ранее выбирали деревянную посуду, как символ праздника и народного духа. Сейчас станет в пользу любая красивая вещь, тарелки или стаканы.
При походе в гости можно взять с собой выпечку, красивые пряники в виде различных животных, украшенные шоколадом и стружкой. Это покажет хозяйственные навыки семьи и принесет удовольствие всем.
Рецепты блинов на Масленицу 10 марта 2019 года
Можно приготовить стандартные блинчики, как на воде, так и на молоке. Выпечь их и начинить вкусной начинкой из творога. Для этого потребуется творог средней жирности, добавить к нему сахар по вкусу и изюм. Хорошо перемешать, добавит пару яиц и немного сметаны, чтобы масса была похожа на плотную консистенцию. Перемешать до однородного состояния.
Затем завернуть творог в каждый блин, сложить друг на друга и залить сметаной. Поставить в духовку на 30-40 минут. Получаются сочные и мягкие блинчики, очень сладкие и вкусные, а главное сытные.
Для разнообразия можно приготовить соленые блины. При замешивании теста добавить к нему соль и перец. Взять петрушку, укроп и шпинат, измельчить в блендере до жидкой консистенции и добавить в тесто. Получатся зеленые блинчики, которые едят со сметаной.