Наступает время, когда огородники с нетерпением ждут созревания урожая овощей и корнеплодов. Одной из наиболее важных и популярных культур является картофель. Этот питательный и вкусный овощ можно сохранить на длительный срок, если соблюдать правила сбора и хранения. Давайте разберемся, когда можно копать молодую картошку после цветения в июле и августе 2023 года.
Ранние, средние и поздние сорта картофеля
Перед тем, как приступить к сбору урожая, стоит понять различия между разными сортами картофеля. Все виды этого овоща можно разделить на ранние, средние и поздние сорта.
Ранние характеризуются более коротким периодом вегетации и быстрым созреванием. Они могут быть собраны уже с середины лета и прекрасно подойдут для приготовления молодой картошки. Однако такой картофель не будет храниться долго.
Если вы хотите сохранить картофель на зиму, то лучше всего посадить поздние сорта. Они требуют больше времени для созревания, но обладают хорошими качествами для хранения. Таким образом, выбор сорта картофеля зависит от ваших потребностей и целей выращивания.
Как определить время уборки картофеля
Определить подходящее время для уборки картофеля можно, обращая внимание на фазы его развития, пишет сайт Rsute.ru. Овощ цветет, а затем формирует плоды, то есть клубни. Обычно они созревают примерно через полтора месяца после цветения.
Однако самый точный способ определить время уборки — это рассчитать его по дате посадки. Для этого добавьте к ней 16 дней (период до цветения), затем количество дней периода цветения и, наконец, 16 дней после цветения. Например, если вы посадили картофель 10 мая, то первый урожай можно собирать примерно 5 июля. Этот метод позволит определить оптимальное время для уборки картофеля и получения наилучшего качества клубней.
Правильная техника сбора картофеля
Чтобы собрать картофель без повреждений и сохранить его вкусовые качества, следует использовать правильную технику уборки. Для этого лучше всего применять лопату или вилы. Осторожно введите инструмент в землю у основания куста, приподнимите слой почвы и аккуратно вытащите куст за ботву. Таким образом, вы избежите повреждения клубней и сможете собрать их в наилучшем виде.
Также стоит учитывать, что картофель лучше собирать с разных сторон грядки, чтобы оставшимся клубням было обеспечено комфортное созревание. Это позволит вам получить более крупные и качественные плоды, которые будут храниться дольше.
Лунный календарь сбора первого урожая картошки
Опытные огородники давно заметили, что фазы Луны могут оказывать влияние на различные процессы в растениях, включая сбор урожая. Считается, что уборка картофеля в определенные дни лунного календаря может способствовать его лучшему сохранению.
В июле наиболее благоприятными днями для уборки картофеля будут 26 и 27 числа, а в августе — 1, 22, 23 и 31 числа.