Хэллоуин, или День всех святых, отмечается 31 октября и уже давно стал символом осенних праздников. Особенно активно его отмечают в США, где люди наряжаются в костюмы призраков, вампиров и чудовищ, устраивая веселые розыгрыши и собирая сладости у соседей. В последние годы этот яркий праздник завоевал популярность и в европейских странах, где также принято вырезать тыквенные фонари и готовить устрашающе выглядящие блюда. Хэллоуин объединяет людей в атмосферу веселья и мистики, открывая двери в мир волшебства и традиций.
История появления Хэллоуина
Слово «Хэллоуин» впервые появилось в Оксфордском словаре в XVI веке и является сокращением от «All-Hallows-Even», что в переводе на русский означает «Ночь всех святых». Так называли вечер перед католическим праздником, отмечаемым 1 ноября, когда принято вспоминать усопших близких.
Считается, что традиция празднования Хэллоуина восходит к языческому празднику Самайн, популярному среди кельтов. Он был посвящен сбору урожая и длился целую неделю — с 25 по 31 октября. В последний день кельты зажигали костры, одевались в разнообразные костюмы и проводили ритуалы, чтобы умилостивить духов и обеспечить себе благоприятную зиму.
Главным символом Хэллоуина стал фонарь «Джек», который изготавливают из тыквы. Первоначально этот атрибут возник в Ирландии и Шотландии, где вместо тыквы использовали репу. Считалось, что светильник указывает путь душам к их бывшему дому, и традиционно его оставляли у дверей 31 октября. Кельты верили, что светящийся овощ способен отпугнуть злых духов.
Тыква стала популярной заменой репе среди эмигрантов в Северной Америке, так как она была дешевле и легче в обработке. Первый зафиксированный светильник из тыквы датируется 1837 годом.
Изначально «Джек» зажигали в период сбора урожая, и это не имело никакого отношения к празднованию Хэллоуина вплоть до середины XIX века. Сегодня же светящаяся тыква является неотъемлемым атрибутом ночи призраков, и по всему миру проводятся конкурсы на лучше оформленного «Джека».
Традиции празднования Хэллоуина
Подготовка к Хэллоуину начинается заранее. Одной из главных традиций является вырезание светильников из тыквы, которые затем украшают дом. К этому празднику стоит также подготовить костюм, отражающий сверхъестественные существа — чем более устрашающим он будет, тем лучше. Это может быть наряд призрака, ведьмы, вампира, Франкенштейна или даже сказочного персонажа. Ограничений нет — главное, чтобы наряд был страшным и интересным.
В США и некоторых европейских странах сохранилась традиция «выпрашивания сладостей». В основном ею занимаются дети, наряженные в костюмы ужасов. Они обходят дома с фразой «Угощай или устрашай», ожидая конфеты в качестве «выкупа» от шалостей. Однако случаи действительно устрашающих проделок встречаются редко.
Хэллоуин также считается временем для гаданий и ритуалов, связанных с вызовом духов, чтобы узнать их тайны и секреты.
На праздничном столе обязательно должны присутствовать блюда в стиле Хэллоуина, и это отличная возможность для хозяек проявить свою кулинарную фантазию. Здесь можно встретить печенье в виде отрубленных пальцев, пирожные-мозги, конфеты-пауки и торты в виде могил. Особенно популярны блюда из яблок, например, фрукты в карамели с добавлением орехов.
Запретов во время празднования Хэллоуина не так уж много, но есть несколько примет. Например, нельзя оборачиваться, если слышишь шаги — считается, что это души усопших. Также не следует пускать в дом черных котов и оставлять окна и двери открытыми, чтобы не впустить нежелательные души в свое жилище.