26 ноября православные верующие отмечают память Иоанна Златоуста, который занимал высокий пост архиепископа в Константинополе. С течением времени вокруг этой даты сложилось множество примет, обычаев и поверий, связанных с погодой в ближайшем будущем и предсказанием снегопада.
Издревле в этот день существует множество интересных традиций и обычаев, которые сохранились и в наше время.
В прошлом, начиная с раннего утра, люди направлялись в церковь, чтобы вознести молитвы Иоанну Златоусту. Затем, вернувшись домой, всей семьей собирались за столом, чтобы приступить к лепке пельменей. Существовало убеждение, что количество слепленных и съеденных пельменей напрямую связано с уровнем удачи в предстоящем году.
Начинка для этого блюда разнообразна, включая грибы, мясо и рыбу, а его созданием традиционно занимались женщины. В старые времена, когда в этот день установился крепкий мороз, пельмени замораживали прямо на улице. К полудню начинали подсчитывать количество приготовленных пельменей, а затем приступали к варке.
Люди отмечали, что с этого дня начинались сильные ветры, способные пугать крестьян. Из-за этого начинались работы по укреплению построек. Существовало поверье, согласно которому ленивые люди подвергнутся наказанию.
26 ноября в XI-XVII веках отмечалось событие, известное как крестьянский выход. Завершение цикла работ в сельском хозяйстве предоставляло каждому крестьянину возможность сменить феодала.
Ранее, когда у людей не было технических средств для точного предсказания погоды, приметы и поверья в этот день служили своеобразным проводником информации о погодных условиях:
Согласно старинному поверью, в этот день не рекомендуется ругаться, так как считается, что Господь не услышит молитв. Также в прошлом этот день был выбран для занятий лечением детей с нарушением речи.
Люди, рожденные 26 ноября, часто проявляют уверенность в себе и стремятся к постоянным победам.