Традиция дарить цветочные букеты является очень древней. Но, несмотря на века, она остается популярной и в наши дни.
Ранее, во время правления королей и императоров, специально обучали цветочников собирать красивые букеты. Их дарили только тем, кто занимал пост государственного чина. А во время правления императора Нейрона в Риме, цветы применялись для торжеств. Ими осыпали каждого из гостей.
Хризантемы и пионы обладали не только популярностью, но и почетом на востоке. А стоимость домика на Большом канале Амстердама в 1700 году составляла три луковицы тюльпана, согласно надписи на этом доме. Человека могла лишить всего состояния или же своей семьи ценность одной луковицы тюльпана. Тюльпан символизировал вначале любовь, затем настоящее безумство, после чего стал символом страны, которая стала законодателем моды. Этой страной является Голландия.
На Руси также занимались выращиванием цветов. Букеты появились в XVIII столетии, когда мода на цветы преобладала во всем мире. Поэтому садовники царя выращивали различные цветы, такие как: розы, тюльпаны и др.
Неизвестно, когда был подарен первый сорванный цветок, но с давнего времени цветы дарят ежегодно. В наши дни букет, в сопровождении с любым подарком, дарят любимой женщине. Девушки ожидают его по определенному поводу, так и без него. Букет из роз символизирует нежность и любовь. Поэтому каждая представительница прекрасного пола ожидает его с нетерпением.
Также в XX столетии стало традицией преподносить актрисам различных театров шикарные цветочные букеты, которая появилась благодаря знаменитой балерине XIX века Марии Тальони.