Зима — не повод отказываться от свежей зелени, овощей и даже ягод. Домашний мини-огород на подоконнике позволяет наслаждаться вкусными и полезными продуктами круглый год, не прилагая для этого слишком много усилий. Главное — правильно выбрать культуры, подходящие для выращивания в условиях квартиры.
Какие растения подойдут для домашнего огорода
Садовод Светлана Городецкая советует начать с неприхотливых культур, таких как лук, петрушка и укроп. Они прекрасно подходят для новичков и быстро приносят результат. Но список растений, которые можно вырастить дома, гораздо шире, передает сайт Rsute.ru. Вот самые популярные:
Зелень:
- петрушка, укроп, рукола, шпинат, зеленый лук, щавель, кресс-салат, листовой салат, шнитт-лук.
Пряные травы:
- базилик, тимьян, кинза, мята, розмарин, мелисса.
Овощи:
- помидоры, огурцы, перец, редис, горох, баклажаны.
Ягоды:
- клубника, земляника.
Фрукты:
- мандарины, лимоны.
Для гурманов этот список можно расширить, но новички могут смело начинать с самых простых и популярных вариантов.
Где разместить мини-огород
Чтобы растения чувствовали себя комфортно и приносили урожай, важно выбрать правильное место. Идеальным вариантом станут подоконники, расположенные на южной или юго-западной стороне квартиры. Обратите внимание на следующие моменты:
- Отсутствие сквозняков: Проветривайте квартиру в режиме микропроветривания, чтобы не подвергать растения резким перепадам температур. Устраните щели в окнах, чтобы избежать лишнего холода.
- Защита от батарей: Если рядом с горшками находятся радиаторы отопления, уменьшите их мощность. В крайнем случае, используйте экраны или накрывайте батареи полотенцем.
В чем выращивать растения
Для мини-огорода подойдут разные контейнеры:
- пластиковые или керамические горшки,
- деревянные ящики,
- специальные покупные контейнеры,
- даже обрезанные пластиковые бутылки.
Обязательное условие: наличие дренажной системы. На дне контейнера должны быть отверстия для слива воды и слой дренажа (керамзит, галька).
Советы по выбору емкостей:
- Для зелени, такой как укроп и петрушка, подойдут низкие и вытянутые контейнеры (10-15 см).
- Для овощей, например, помидоров, огурцов или перца, нужны емкости объемом от 5 литров.
Как выбрать семена
Не все дачные сорта растений подходят для квартиры. В магазинах обращайте внимание на упаковки с пометкой «для дома». Обычно это скороспелые сорта и гибриды, которые устойчивы к сухому воздуху и недостатку света.
Несколько советов для успешного мини-огорода
- Подсветка. Зимой растениям может не хватать света. Установите фитолампы или используйте обычные светодиодные лампы белого спектра.
- Полив. Умеренный, но регулярный полив предотвратит пересыхание или закисание почвы.
- Подкормка. Используйте органические или минеральные удобрения, адаптированные для комнатных растений.
Создать дачу на подоконнике не только просто, но и увлекательно. Попробуйте, и ваш дом наполнится ароматами свежей зелени и радостью от собственного урожая!