Среда, 17 апреля 2024 года

Три вкусных и легких блюда для романтического ужина дома в День влюбленных

Некоторые праздники требуют особого внимания, и День святого Валентина, безусловно, один из таких. Вместо традиционных походов в рестораны, когда бронирование столов становится настоящей головной болью, почему бы не создать атмосферу романтики и уюта прямо у себя дома? В статье Rsute.ru предлагаем вам несколько простых, но изысканных рецептов, которые помогут вам устроить незабываемый ужин ко Дню влюбленных.

Рецепты вкусных и легких блюд ко Дню влюбленных

Паста с креветками

Паста с креветками сочетает в себе нежность креветок с ароматным чесночным соусом и спагетти.

Ингредиенты

  • 300 г креветок
  • 200 г спагетти
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 ст. л. сметаны
  • 100 г сливок
  • 100 г сливочного масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

  1. Промойте креветки под проточной водой, удалите голову, панцирь и кишечную трубку.
  2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета, затем уберите его.
  3. Обжарьте креветки на сковороде до золотистого цвета, добавьте сок лимона.
  4. Добавьте сливки и сметану, тушите около 5 минут.
  5. Отварите спагетти по инструкции на упаковке.
  6. Смешайте спагетти с креветками и подавайте.

Салат с хамоном и апельсином

Салат с хамоном и апельсином сочетает в себе свежесть салатных листьев с ароматным апельсином и нежностью хамона.

Ингредиенты

  • Микс салата
  • Апельсин
  • Сыр камамбер, бри или с голубой плесенью
  • Коктейльные томаты
  • Хамон

Ингредиенты для заправки

  • 3-4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. горчицы в зернах
  • 1 ч. л. меда
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

  1. Промойте салат и апельсин.
  2. Нарежьте апельсин кольцами или полукольцами.
  3. Нарежьте сыр и хамон.
  4. Разрежьте коктейльные томаты пополам или на четвертинки и выложите всё на тарелку.
  5. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец.
  6. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.

Десерт в стакане «Орео»

Наконец, завершим наш ужин сладким десертом в стакане «Орео». Это простое и вкусное блюдо обязательно понравится вашей второй половинке.

Ингредиенты на 5-6 стаканчиков

  • 20-25 печенек «Орео»
  • 60 г сливочного масла
  • 400 г сливочного сыра
  • 100 мл сливок 33%
  • 70 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Разберите печенье «Орео», уберите начинку, положите в блендер и измельчите. Добавьте растопленное сливочное масло и снова измельчите.
  2. Для крема взбейте сливочный сыр, сливки, начинку от печенья и сахарную пудру до однородной массы.
  3. Выложите в стаканчики слоями печенье и крем.
  4. Украсьте сверху целым печеньем «Орео».

Выбор редакции


Красота