Сушеные яблоки — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. В сегодняшней статье мы рассмотрим легкие способы сушки яблок без использования электросушилки.
Сушим яблоки на зиму: легкие домашние способы без использования электросушилки
Сушка на солнце
Первый способ — сушка на солнце. Для этого вам потребуется выбрать солнечный день и подготовить яблоки. Рекомендуется использовать спелые и неповрежденные плоды.
Яблоки следует нарезать тонкими ломтиками или кольцами, удалив семена и сердцевину. Затем расположите ломтики на прочной поверхности, например, на деревянной раме с сеткой или на бумажных полотенцах.
Поставьте рамку на солнечное место и оставьте яблоки на сушку на несколько дней, переворачивая их время от времени. При таком способе сушки важно следить за погодными условиями, чтобы избежать попадания влаги на них.
Сушка в духовке
Второй способ — сушка в духовке. Для этого вам потребуется предварительно разогреть духовку до 50-60 градусов Цельсия. Яблоки следует нарезать тонкими ломтиками или кольцами, удалив семена и сердцевину. Равномерно распределите ломтики на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания.
Поставьте противень в духовку и оставьте яблоки на сушку на несколько часов, переворачивая их время от времени. Важно следить, чтобы духовка была слегка приоткрыта, чтобы избежать скапливания влаги, сообщает портал Rsute.ru.
Сушка на батарее
Третий способ — сушка на батарее. Для этого вам потребуется выбрать хорошо прогревающуюся батарею в доме. Яблоки следует нарезать тонкими ломтиками или кольцами, удалив семена и сердцевину.
Равномерно распределите ломтики на прочной поверхности, например, на сетке или на деревянной раме, и поместите их на батарею. Оставьте их на несколько дней, переворачивая время от времени. Важно следить, чтобы батарея не была слишком горячей, чтобы не пересушить яблоки.
Сушеные яблоки можно использовать в качестве полезной закуски, добавлять в выпечку или каши, а также сберечь на зиму. Они хорошо сохраняются в плотно закрытой стеклянной банке или пакете. При соблюдении всех рекомендаций, вы сможете наслаждаться вкусными и полезными сушеными яблоками в течение всего зимнего сезона.