Часто происходят ситуации, когда нежданные гости застают хозяек врасплох. Существует множество сладких рецептов, которые помогут приготовить что-то вкусненькое к чаю, особенно если нет денег.
Манник на скорую руку к чаю
Когда гости уже на пороге, нет времени возиться с приготовлением. Помочь в такой ситуации может манник, приготовленный в микроволновой печке.
Ингредиенты:
- Манная крупа – 0,5 ст.;
- кефир – 0,5 ст.;
- сливочное масло – 3 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- мука пшеничная – 0,5 ст.;
- разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
- сметана – 1 ст.;
- сахар – 200 гр.
Процесс приготовления:
- Манка заливается кефиром и набухает 20 минут.
- Растопленное масло смешивается с половиной стакана сахара.
- В отдельной емкости смешивается яйцо с манкой и просеянная через сито мука с разрыхлителем.
- Форма с тестом ставится в микроволновую печь. Пирог выпекается 6 минут при 600 Вт.
- В конце манник поливается сметаной, взбитой с оставшимся сахаром.
Приятного аппетита!
Легкие кексы для незваных гостей к чаю
Простой и вкусный рецепт станет отличным угощением к чаепитию.
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст.;
- пшеничная мука – 2 ст.;
- сахар – 200 г;
- растительное масло – 150 г;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Процесс приготовления:
- Яйца взбиваются с сахаром до однородной консистенции.
- В эту же емкость смешиваются остальные компоненты.
- Силиконовые формы смазать сливочным маслом. Залить каждую на 2/3 части.
- Выпекаются кексы 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!
Приготовление бабушкиных хрустиков к чаю
Рецепт такого десерта был известен еще давно. Только один секретный ингредиент такого блюда делает хрустики более хрустящими.
Компоненты:
- Яйцо – 3 шт.;
- водка – 40-50 мл;
- мука пшеничная – 1,5-2 ст.;
- сахарная пудра – по вкусу;
- масло растительное – для жарки.
Процесс приготовления:
- Яйца необходимо взбить с водкой и просеянной мукой. Замешивается тесто.
- Тесто делится на 4 части и раскатывается в тонкий пласт, который нарезается на ромбики. Затем в них делается маленькое отверстие, а один конец протягивается через него.
- На разогретую глубокою сковороду выливается масло и выкладываются хрустики так, чтобы они плавали в нем. Десерт прожаривается с обеих сторон на протяжении 2 минут.
- Готовое блюдо необходимо промокнуть бумажным полотенцем, чтобы оно убрало лишнее масло. Хрустики посыпаются пудрой.
Готово!
Как быстро приготовить яблочные чипсы
Очень простой рецепт хорошо подойдет тем, у кого нет ничего на кухне, кроме нескольких яблок.
Ингредиенты:
- яблоки;
- сахар.
Приготовление:
- Мытые яблоки нарезаются тонкими слайсами. Все семена убираются.
- Ломтики выкладываются на тарелку микроволновой печки и присыпаются сахаром.
- Яблоки отправляются на 5 минут в микроволновку. Затем почти готовые чипсы переворачиваются и готовятся еще 2 минуты.
Готово!