Королева Камилла на сегодняшний день сама принимает решения относительно своих кулинарных предпочтений. Однако в детстве у нее могли быть жесткие ограничения, касающиеся еды. В наше время многие склонны рассматривать эти правила как излишне строгие. Камилла открылась перед своим сыном Томом Паркер-Боулзом не только как мать, но и как эксперт в гастрономии и кулинарной литературе, поделившись взглядами на рациональное питание своего детства. Об этом шла речь в интервью для журнала You Magazine.
Строгое правило питания, которому королева Камилла следовала в детстве
Многие родители заставляют своих детей доедать основные блюда, прежде чем приступать к десерту. И в этом аспекте семейство королевы не является исключением. В этом призналась сама Камилла, сообщает портал Rsute.ru.
Юная леди Шанд не испытывала пристрастие ко всем десертам. Она поделилась своими предпочтениями и призналась, что есть одно британское лакомство, которое она совершенно не любит. Оказалось, что это был традиционный британский рисовый пудинг. Камилла пошутила, что он не вызывал у неё восторга, хотя это был строгий стандарт в её родительском доме.
К слову, в архивах известных рецептов Букингемского дворца рисовый пудинг встречался часто. Но в настоящее время нынешняя королева предпочитает викторианский спонж (бисквит – прим. ред.), который пользовался большой популярностью у известных британских государственных деятелей.
Любимое блюдо королевы Камиллы
В этом же интервью королева Камилла рассказала о блюде, которое стало для неё своего рода переменной во вкусах. Теперь она употребляет его почти каждый день, хотя изначально оно ей не понравилось. Её величество вспомнила, как была «поражена», впервые попробовав креветки с авокадо в ресторане Alexander’s в Челси. Это сочетание было для неё чрезвычайно экзотичным.
Следуя по стопам своей матери, Камилла также стала готовить. Воспоминания её детей о кулинарных способностях мамы наполнены теплом и нежностью. Важно заметить, что сын Камиллы, выросший в такой атмосфере, стал не только писателем и критиком, но и увлеченным гурманом, что свидетельствует о том, насколько большое значение придавалось качественному питанию в доме Паркер-Боулзов.
Традиции выращивания продуктов в собственном саду также прочно вжились в семейные обычаи. Карл и Камилла не остаются в стороне от этой практики и сегодня, активно ухаживая за своим огородом и совместно принимая решения о том, как использовать урожай.