Практически все девушки, умеющие готовить, проводят достаточно времени на кухне и знают, что сыр без упаковки и вакуума имеет свойство быстро портиться. Этот продукт может полежать всего лишь пару дней в холодильнике, и уже начинает терять свои вкусовые качества, цвет и запах.
Было бы хорошо, если бы хозяйки покупали сыр на одно блюдо, и чтобы такой продукт не залеживался. Но бывает и такое, что сыр попросту некуда деть, и он постепенно начинает терять свой товарный вид.
Сыр, который выглядит не аппетитно, большинство людей отправляют в мусорное ведро. Но не стоит спешить с такими выводами. Если на продукте нет плесени, то его еще можно применить в приготовлении любимых блюд путем заморозки.
Для того чтобы сохранить сыр в морозилке, следует продукт натереть на терке, положить в пакет, затем в морозилку. Таким образом сыр не сможет плесневеть и будет храниться достаточно долго. Как только хозяйка станет готовить блюдо, в котором должен быть сыр, то она спокойно может достать натертый продукт из морозилки и применить его в готовку блюда.
Любителям различных соусов, в которые входит сыр, можно также брать замороженный продукт. Человек, который купил большой кусок твердого сыра, понимает, что его не использует, тогда можно отрезать нужный кусок и оставить в холодильнике, а остальное натереть на терку и спрятать в морозилку.
Данную заготовку можно применять в запеканки, салаты и даже бутерброды. Если дома любят домашнюю пиццу, то заготовка сыра будет находкой. Такая присыпка сэкономит время девушке и даст возможность больше провести времени со своей семьей.
Если в морозильной камере мало места, лучше укладывать сыр в пакет тонким пластом. Таким способом можно хранить и свежий продукт. Этот совет поможет многим людям не выбрасывать сыр, который долгое время лежит в холодильнике без внимания.