Среда, 10 августа 2022 года

Недостаток овощей и фруктов может привести к дефициту калия и магния

В наше время наиболее обсуждаемыми проблемами со здоровьем человека являются сердце, сосуды, холестерин и давление. Врачи назвали основные факторы риска, которые могут привести к преждевременной сердечно-сосудистой смертности.

Самым распространенным заболеванием является артериальная гипертония. Заболевание, за последние 30 лет, омолодилось, так как этому способствовали изменения в образе жизни, ускорения ее ритма, увеличения количества стрессовых ситуаций.

Необходимо научиться контролировать свое давление, которое должно быть не выше 140/190. При этом, американцы 2 года назад, пересмотрели критерии систолического давления, показатель которого выше 130, считается гипертонией. Важно не забывать, что гипертонию невозможно вылечить, однако можно, при помощи лекарств, стабилизировать уровень кровяного давления.

Почти у 60% населения наблюдается нарушение липидного обмена с высоким уровнем холестерина, иначе это называется гиперхолестеринемия. Данное заболевание является одним из факторов развития атеросклероза.

Чтобы снизить уровень холестерина, необходимо избавиться от продуктов, в которых содержатся животные жиры, уменьшив их количество до 5 г в сутки, и вести активный образ жизни. Обязательно обратиться к врачу, если имеются отягчающие аспекты: курение, шипертония, ожирение, диабет.

При недостаточном количестве овощей и фруктов в рационе питания, может появится дефицит калия и магния. Данные внутриклеточные катионы содержатся также в плазме крови. При дефиците катионов калия возникают следующие симптомы: мышечная слабость, изменение сердечного ритма, при недостатке магния- головная боль, нарушение сна.

Необходимо регулярно пополнять запасы калия и магния, добавив в свой рацион бананы, курагу, листья салата, морепродукты, картофель, орехи и шоколад или употреблять специальные препараты, содержащие данные микроэлементы.


Выбор редакции


Еда