На просторах интернета можно найти множество видеороликов, в которых люди, стремящиеся к идеальной фигуре, добавляют лимон в свой кофе, уверяя, что это помогает похудеть. Но так ли это на самом деле? Попробуем в статье Rsute.ru разобраться, имеет ли сочетание кофе с лимоном реальную пользу для похудения, или это всего лишь тренд, который может навредить здоровью.
Научные факты о кофе и лимоне
Похудение достигается только при создании дефицита калорий, когда расход энергии превышает потребление. Кофе, в умеренных количествах, действительно может быть полезен для тех, кто сидит на диете. Он способен ускорять метаболизм на 3-11%. Исследование 2020 года показало, что 4 чашки черного кофе в день могут помочь уменьшить процент жира в организме на 3,7%.
Однако о лимоне в этом исследовании речи не шло. В то же время лимон сам по себе является источником витамина C и антиоксидантов, которые поддерживают иммунную систему. Употребление стакана теплой воды с лимоном утром натощак может стимулировать пищеварительную систему и помочь организму проснуться.
Помогает ли кофе с лимоном похудеть
Сочетание кофе и лимона создает довольно необычный вкус, и многие задаются вопросом, превращает ли оно напиток в жиросжигающий эликсир. К сожалению, смешение кофе и лимонного сока не дает дополнительных преимуществ для снижения веса. Старший диетолог Baylor College of Medicine в США, Кортни Кэри, объяснила, что такое сочетание не продемонстрировало свойств для похудения.
Кроме того, витамин C из лимонного сока разрушается в горячем кофе, поэтому говорить о его пользе тоже не приходится. Вывод неутешителен: надеяться на похудение с помощью этого напитка — это давать себе ложную надежду.
Возможный вред от кофе с лимоном
Употребление кофе в больших количествах может быть вредным, особенно для людей с гипертонией, гастритом или язвой. Кофе усиливает выработку соляной кислоты в желудке, что может усугубить эти проблемы.
Если вы чувствительны к кофеину, чрезмерное количество кофе с лимоном может вызвать бессонницу, беспокойство, тремор и головные боли. Кроме того, сочетание кофе и лимона содержит много кислоты, что может усилить симптомы рефлюкса и изжоги. Кислота также разрушает зубную эмаль.
Таким образом, польза кофе с лимоном преувеличена. Это не волшебное средство для похудения, и все полезные свойства кофе и лимона можно получить, употребляя их по отдельности.
Как приготовить кофе с лимоном
Если вам нравится сочетание цитрусовых с кофе, приготовить такой напиток не составит труда. Заварите кофе привычным способом, добавьте в чашку пару ломтиков лимона или выжмите немного сока. Избегайте использования подсластителей, если хотите сохранить фигуру, и не добавляйте молоко — оно может свернуться из-за кислоты.
Пейте этот напиток с удовольствием, но следите за своим самочувствием и не употребляйте его натощак или во второй половине дня, если планируете спокойно спать ночью.