Когда дети просят вкусные и разнообразные сладости, родителям хочется порадовать их, но при этом не в ущерб здоровью. В статье Rsute.ru найдете советы от ведущего шеф-кондитера и создательницы бренда «Дом Музы» — Музы Чемодановой о том, какие полезные сладости можно выбирать для ваших детей.
Какие полезные сладости можно покупать ребенку
Мармелад
Существуют ли полезные сладости? Этот вопрос задают себе многие родители. Мармелад — один из примеров сладостей, которые могут быть полезными. Традиционно мармелад изготавливается путем выпаривания смеси ягод, фруктов, патоки и загустителя. Важно обратить внимание на состав при выборе мармелада. Оптимальным временем для введения мармелада в рацион ребенка считается возраст от 2 лет.
Шоколад
Шоколад — вкусное удовольствие, но его введение в рацион детей требует осторожности. Предпочтительным возрастом для знакомства с шоколадом считается 4-5 лет. Это особенно актуально для начинающих школьников. Умеренное употребление шоколада может положительно влиять на уровень стресса и способность усваивать большие объемы информации.
Сухофрукты
Сухофрукты — это не только воспоминания из детства, но и настоящий сундук с витаминами. Эти продукты очень удобно давать детям в качестве перекуса или снека. Они являются натуральным и полезным источником витаминов и питательных веществ.
Безе
Безе — это простой и легкий десерт, который состоит из яичного белка и сахара. Хотя это лакомство не рекомендуется употреблять каждый день, оно вполне подходит для особенных случаев и праздников.
Зефир
Зефир — это одна из тех сладостей, которую обожают и дети, и взрослые. Его ценность заключается в натуральном фруктовом пюре, загустителе, сахаре и яичном белке. Однако стоит обратить внимание на один секрет — инвертный сироп, который используется в рецептурах многих зефиров. Этот сироп помогает снизить содержание сахара в изделии, сохраняя при этом вкус и нежность.
Как выбирать качественные сладости
При выборе сладостей для ваших детей обратите внимание на несколько важных аспектов:
- Состав. Изучите состав продукта. Чем меньше в нем маркеров «Е», тем качественнее и безопаснее продукт.
- Упаковка. Проверьте целостность упаковки, так как это влияет на сроки хранения продукции. Пластиковая упаковка не всегда гарантирует качество хранения.
- Цвет. Остерегайтесь ярких и пестрых оттенков, так как они могут сигнализировать о повышенном содержании красителей.