Суббота, 25 сентября 2021 года

Почему на цветной капусте не формируется завязь: причины, способы их устранения

Причин, по которым не завязывается цветная капуста, выращиваемая в открытом грунте, много. Что делать в такой ситуации – зависит от факторов, затормозивших развитие растения. Цветная капуста считается неприхотливой культурой. Но все-таки она требовательна к соблюдению определенных агротехнических требований.

Почему цветная капуста не дает завязи

Аналогов цветной капусты в дикой природе нет. Впервые она была культивирована в странах Средиземноморья. Первоначально растение носило название «сирийская капуста».

В современном мире цветная капуста широко культивируется. Растение отличается многообразием сортов. В пищу употребляются соцветия капусты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем и как подкармливать малину после завершения периода плодоношения

Не всегда растение способно сформировать завязи. Причин такого явления несколько:

  • семенной материал. Если рассада была получена из некачественных семян, то растение не сможет полноценно развиваться и формировать завязи;
  • уход. Нарушение простых агротехнических правил по выращиванию культуры приводит к тому, что капуста может замедлить свой рост или погибнуть;
  • температурный режим. Резкие перепады температуры воздуха отражаются и на развитии капусты. Эту особенность надо учитывать при выращивании культуры в разных климатических регионах. Завязь формируется, только если столбик термометра стабильно находится выше отметки +18…+20°C;
  • полив. Цветная капуста не любит сухого грунта. Для правильного развития культуре нужна влага;
  • подкормка. Нехватка или переизбыток микроэлементов и питательных веществ может привести к тому, что культура не сможет сформировать завязь.

Кроме этого, при выращивании цветной капусты уделяют внимание и прямым солнечным лучам. Начавшиеся завязываться соцветия их не любят. Поэтому после появления головки капусту затеняют. Зачастую достаточно просто подломить лист, прикрывающий соцветия, чтобы он наклонялся над ними.

Заболевания цветной капусты, которые могут влиять на формирование завязей


Кроме нарушения агротехнических правил по уходу за культурой, отсутствие или плохое развитие завязей может быть связано и с заболеваниями растения. Какими именно, рассказывается на портале rsute.ru.

Патогенные факторы плохого завязывания цветной капусты:

  • слизистый бактериоз. Его развитие провоцирует чрезмерный полив растения. От переизбытка влаги у капусты нарушается водный баланс. На соцветиях начинают активно появляться пятна гнили. Они быстро увеличиваются в размере. Если пятен мало, их срезают острым ножом, прихватывая и здоровые завязи. Если площадь поражения обширна – растение сжигают целиком;
  • черная ножка. Растение постепенно погибает от поражения корневой системы и стебля. Заражение зачастую происходит в момент развития рассады. Пораженные растения уничтожают. В качестве профилактики используют специальные препараты, которые можно найти в специализированных магазинах;
  • альтернариоз. На листьях внезапно появляются темные пятна. Итог – погибшая ботва. В качестве профилактики используют обработку семян и опрыскивание рассады растворами, содержащими медь – бордоская жидкость, медный купорос;
  • кила. Грибковое заболевание поражает корневую систему. Развитие капусты замедляется, затем оно погибает. Профилактика – внесение в грунт древесной золы;
  • пероноспороз или ложная мучнистая роса. Из-за густоты посадок листья поражает белый налет. Чем масштабнее поражение, тем быстрее наступит гибель растения. В качестве профилактики – соблюдение расстояний между рядами и растениями. Если обнаружена больная капуста, посадки обрабатывают раствором бордоской жидкости.

Кроме болезней, мешают нормально развиваться цветной капусте и насекомые-вредители. Среди них чаще встречаются муха капустная, блошка крестовидная и капустная белянка. В специализированных магазинах есть большой ассортимент препаратов, которые помогают в борьбе с ними.

Для того чтобы собрать богатый урожай цветной капусты, надо не только своевременно вносить удобрения, производить полив, но и обрабатывать как семена, так и рассаду.


Выбор редакции


Еда