Рецепт бюджетных десертов на случай нежданных гостей

Часто происходят ситуации, когда нежданные гости застают хозяек врасплох. Существует множество сладких рецептов, которые помогут приготовить что-то вкусненькое к чаю, особенно если нет денег.

Манник на скорую руку к чаю

Когда гости уже на пороге, нет времени возиться с приготовлением. Помочь в такой ситуации может манник, приготовленный в микроволновой печке.

Ингредиенты:

• Манная крупа – 0,5 ст.;
• кефир – 0,5 ст.;
• сливочное масло – 3 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука пшеничная – 0,5 ст.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• сметана – 1 ст.;
• сахар – 200 гр.

Процесс приготовления:

1. Манка заливается кефиром и набухает 20 минут.
2. Растопленное масло смешивается с половиной стакана сахара.
3. В отдельной емкости смешивается яйцо с манкой и просеянная через сито мука с разрыхлителем.
4. Форма с тестом ставится в микроволновую печь. Пирог выпекается 6 минут при 600 Вт.
5. В конце манник поливается сметаной, взбитой с оставшимся сахаром.

Приятного аппетита!

Легкие кексы для незваных гостей к чаю

Простой и вкусный рецепт станет отличным угощением к чаепитию.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст.;
• пшеничная мука – 2 ст.;
• сахар – 200 г;
• растительное масло – 150 г;
• яйцо – 1 шт.;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Яйца взбиваются с сахаром до однородной консистенции.
2. В эту же емкость смешиваются остальные компоненты.
3. Силиконовые формы смазать сливочным маслом. Залить каждую на 2/3 части.
4. Выпекаются кексы 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного чаепития!

Приготовление бабушкиных хрустиков к чаю

Рецепт такого десерта был известен еще давно. Только один секретный ингредиент такого блюда делает хрустики более хрустящими.

Компоненты:

• Яйцо – 3 шт.;
• водка – 40-50 мл;
• мука пшеничная – 1,5-2 ст.;
• сахарная пудра – по вкусу;
• масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Яйца необходимо взбить с водкой и просеянной мукой. Замешивается тесто.
2. Тесто делится на 4 части и раскатывается в тонкий пласт, который нарезается на ромбики. Затем в них делается маленькое отверстие, а один конец протягивается через него.
3. На разогретую глубокою сковороду выливается масло и выкладываются хрустики так, чтобы они плавали в нем. Десерт прожаривается с обеих сторон на протяжении 2 минут.
4. Готовое блюдо необходимо промокнуть бумажным полотенцем, чтобы оно убрало лишнее масло. Хрустики посыпаются пудрой.

Готово!

Как быстро приготовить яблочные чипсы

Очень простой рецепт хорошо подойдет тем, у кого нет ничего на кухне, кроме нескольких яблок.

Ингредиенты:

• яблоки;
• сахар.

Приготовление:

1. Мытые яблоки нарезаются тонкими слайсами. Все семена убираются.
2. Ломтики выкладываются на тарелку микроволновой печки и присыпаются сахаром.
3. Яблоки отправляются на 5 минут в микроволновку. Затем почти готовые чипсы переворачиваются и готовятся еще 2 минуты.

Готово!