Какие овощные культуры могут быть соседями по грядкам, узнать просто. Что с чем можно сажать, и после чего, рассказали специалисты. Селекционерами давно подмечен один факт – не все растения уживаются друг с другом. Если соблюдать простые агротехнические правила, то получится собрать богатый урожай.
Что с чем рядом из овощных культур можно сажать
Практику посадок разных культур использовали ещё племена индейцев. Они вполне успешно выращивали на одном участке кукурузу маис, тыкву и бобовые. Такому плодотворному соседству есть объяснение.
Кукуруза – высокое неприхотливое растение с длинными листьями. Они создают тень, которая спасает тыкву от губительных лучей палящего солнца. Кроме этого, дефицит света замедляет рост сорняков. Бобовые растения – сидераты. Они насыщают почву азотом.
Культуры, которые могут быть соседями на грядках:
- баклажан даёт хороший урожай в окружении лука, фасоли, перца, зелени;
- горох растёт в компании салата, капусты, кукурузы, картофеля, моркови, шпината;
- дыня неплохо себя чувствует в компании кукурузы;
- кабачки «не возражают», если рядом с ними растут кукуруза, свёкла, томат, лук;
- капуста белокочанная уживается с картошкой, огурцами, редиской, салатом, свёклой, чесноком, бобами, сельдереем, горохом, шпинатом;
- брокколи растёт рядом с картошкой, луком, морковью, петрушкой, салатом, свёклой, сельдереем;
- цветная капуста – с огурцами, картофелем, сельдереем, салатом;
- картофель – с бобовыми, кукурузой, капустой, луком, редиской, редькой, чесноком, хреном, календулой;
- кукуруза благотворно влияет на кабачки, горох, капусту, картофель, тыкву, огурцы, фасоль, бобы, салаты;
- лук «не против», если рядом морковка, сельдерей, свёкла, огурцы, помидоры;
- морковь – если рядом горох, капуста, лук, огурцы, петрушка, редиска, салат, свёкла, редька;
- огурцы произрастают возле капусты, кукурузы, гороха, лука, моркови, салата, укропа, чеснока, фасоли;
- перец «дружит» только с баклажанами;
- редис – с капустой, морковкой, салатом, фасолью, картофелем;
- салат даёт пышную растительность, если по соседству морковка, капуста, редиска, свёкла, помидоры, кукуруза, фасоль;
- свёкла – с луком, морковкой, капустой, огурцами, кабачками, чесноком, салатом;
- сельдерей – с капустой, луком, помидорами, огурцами, бобовыми, шпинатом;
- помидоры растут в компании капусты, базилика, лука, петрушки, салата, редиса, фасоли, чеснока, кукурузы, морковки;
- фасоль – картошки, капусты, гороха, кукурузы, томатов, морковки, петрушки, редиски, огурцов, свёклы;
- хрен уживается с картофелем;
- чеснок – с морковью, огурцами, петрушкой, салатом, помидорами, свёклой.
Опытные огородники рекомендуют заранее распланировать, на какой грядке что будет расти. Это не только сэкономит время в период посевных работ весной, но и увеличит вероятность сбора богатого урожая.
Растения, которым не нужны соседи на грядке
Есть культуры, не отличающиеся «дружелюбием». Они предпочитают расти сами, без какого-либо соседства.
К таким культурам-одиночкам относятся:
- дайкон;
- тыква;
- патиссоны;
- репа;
- лагенария;
- капуста савойская.
Для того чтобы овощные культуры смогли дать богатый урожай, опытные огородники рекомендуют прибегнуть к небольшой уловке. Перед тем как в грунт высадить рассаду или семенной материал, удобрить почву при помощи определённых растений.
После каких сидератов с грядок можно собрать богатый урожай
Сидераты – так называют травы и культуры, которые насыщают землю азотом и другими питательными веществами. Ими засеивают место потенциальной посадки заблаговременно.
Растения-сидераты неприхотливы. Они отличаются хорошей и быстрой всхожестью.
Специалисты отмечают, что после того, как появился «зелёный ковёр» из сидератов, их перекапывают вместе с побегами и корневой системой. Такой метод позволит насытить землю питательными веществами, включая азот. Кроме этого, замедлит рост сорняков и предупредит размножение бактерий и грибков.
Перед высадкой овощных культур рекомендуется засеять следующие сидераты:
- клевер;
- люпин;
- овёс;
- люцерна;
- донник;
- ячмень;
- просо;
- озимые сорта пшеницы или ржи;
- сурепка;
- рапс.
Кроме того, если на грядке в прошлом сезоне произрастали фасоль, чечевица, бобы или подсолнечник, то почва в этом месте успела насытиться азотом и другими полезными веществами. Благодаря этому всхожесть и рост овощных культур будет выше, как и собранный с них урожай.
Восполнить запас питательных веществ могут и ноготки (календула), редька маслянистая и горчица. Только на такое место лучше не сажать капусту. Эти растения «конфликтуют» друг с другом.