Пить много кофе — вредно. Эту фразу все любители кофе неоднократно слышали от друзей и близких, однако протянуть целый день лишь на одной чашечке порой невозможно. Чтобы дать волнующий ответ на вопрос — сколько кофе можно пить в день? — учёные провели эксперимент и поделились его результатами.
Кофе отрицательно влияет на работу сердечно-сосудистой системы по мнению многих людей. Кофеин, который содержится в напитке, тонизирует нервную систему и сосуды, что способствует их стремительному расширению и сужению из-за поступающей крови с адреналином. По этим причинам кофейный напиток считается вредным для сердца, однако британские учёные опровергли эту информацию.
Специалисты из манчестерского медицинского университета провели «кофейный эксперимент» на 8,5 тыс. местных добровольцах. Участников поделили на группы: первая должна была пить 1 чашку кофе в день, вторая — от 3 до 5, последняя — до 20. Все подопытные должны были выпивать указанное количество кофе каждый день в течение недели, после чего учёные провели диагностику их тел.
Эксперимент показал, что люди, которые ежедневно пили по 1-2 чашке кофе и участники, употребляющие до 20 порций, не имели различий в работе сердечно-сосудистой системы. Таким образом, учёные пришли к выводу, что частое употребление кофе не вредит сердцу и не может привести к его заболеваниям.