Американские ученые развенчали миф о похудении, а точнее о продукте, который, как считают многие, мгновенно убирает лишние килограммы. Речь идет о сельдерее. Этот овощ называют одним из лучших продуктов, который помогает похудеть. Он имеет совершенно маленький степень калорийности и на его переваривание этих же калорий нужно в 2 раза больше. Но, с недавних пор, этот факт опровергли работники Университета Алабамы. Они провели исследование на ящерицах. Их кормили сельдереем и подсчитывали разницу с тем, сколько калорий поступило с овощем и сколько понадобилось, чтобы его переварить. В итоге, четверть калорий, полученных от сельдерея осталась в организме. А это говорит, что овощ вовсе не владеет отрицательной калорийностью и, больше того, ученые заявили, что таких продуктов вовсе не существует в природе.
Следом было выявлено, что 35% всех калорий от сельдерея усвоились в рептилии. Значит, мнение о том, что овощ идеален в похудении — миф. Да, он является диетическим продуктом, но возвышать его способности сжигать жиры не стоит.
Этому эксперименту не поверили, ведь многие диетологи кричат, что с помощью сельдерея, действительно, можно быстро сбросить весь. Также из овоща делают всевозможные смузи для похудения. Правда, ученые уверяют, что больших надежд на один сельдерей возлагать не нужно. Чтобы удостоверится в этом еще раз, эксперимент планируют провести уже при участии людей и, возможно, действие овоща на человеческий организм немного другое. Пока только стоит ждать результатов исследования.