Одной из самых частых жалоб на состояние живота является его вздутие. Любой человек хоть раз в жизни проходил через это состояние и уже знаком с чувством дискомфорта, которое оно создает.
Вздутие живота, на самом деле, связано только с одним – с избыточным газообразованием. Это может быть повышенное образованием газов в толстом кишечнике по каким-то причинам, а также избыточное потребление газов из воздуха или с пищей.
Продукты, вызывающие повышенное газообразование и вздутие живота:
— газированная вода, которую стоит заменить на воду без газа. Вода с газом является активным продуктом, который вызывает не только вздутие, но и может изменять всасываемость многих веществ и лекарств организмом. А люди, страдающие изжогой или какими-либо заболеваниями пищеварительной системы, вообще не должны употреблять такую воду;
— сырые овощи, особенно крестоцветные. Грубое волокно в этих овощных культурах вызывает повышенную активность тех бактерий, которые находятся в толстом кишечнике человека. Они пытаются изменить и переварить это волокно, и в результате этой жизнедеятельности появляется огромное количество внутрикишечного газа. Лучше принимать в пищу обработанные овощи, например, отварные, так как не перевариваемые волокна после варки разрушаются;
— молочные продукты, особенно молоко. Есть большое количество людей, организм у которых вообще не переваривает лактозу, содержащуюся в молоке. К такому состоянию приводит дефицит фермента, который расщепляет молочный сахар. Такое заболевание называется лактазной недостаточностью, и проявляется сильнейшим вздутием живота. Следует учесть, что в кисломолочных продуктах лактоза никуда не девается, хоть и концентрация ее меньше. Заменить молочные продукты можно такими же продуктами, только без лактозы.