Люди, страдающие избыточным весом, мечтают о похудении не только для того, чтобы иметь красивую фигуру, но и для здоровья. Всем известно, что лишний вес негативно влияет на сердце, опорно-двигательный аппарат и др.
При этом, люди, страдающие лишним весом, не всегда могут уделить время и возможность посещать тренажерные залы и соблюдать диеты. Врачи составили список рекомендаций, благодаря которым можно снизить вес без голодной диеты и спортивного истязания, при этом не отказывая себе ни в чем.
Для начала нужно отказаться от сервировки стола и меньше времени уделять подготовке к трапезе. Психологи считают, что украшенный стол провоцирует аппетит и заставляет долгое время находиться за приемом пищи, что ведет к значительному увеличению ее количества. Идеальным вариантом является скромно сервированный стол, без лишних украшений.
Большие объемные тарелки лучше всего заменить на небольшие пиалки, которая в дальнейшем станет нормой пищи для обеда, ужина или завтрака. Однако, при этом нужно лишь раз заполнять ее за одним приемом пищи, не разрешая себе добавку. Вначале будет трудно привыкнуть к ней, но постепенно желудок будет уменьшаться и, чтобы насытиться ему будет вполне достаточно объема одной пиалки.
При накрытом обеденном столе нужно убрать кастрюли с едой, чтобы не соблазнять глаза и желудок съесть очередную порцию. Диетологи утверждают, лучше всего есть небольшими порциями, но часто, чем нагрузить свой организм большим количеством еды, которая отправится в жировой запас.
Очень важное значение имеет место для трапезы, так как поглощение пищи в других комнатах, кроме кухни и столовой, приводит к неконтролированному поглощению объемов пищи.
В кулинарии широко используются приправы. Кроме пикантных нот и аромата, приправы способствуют ускорению обмена веществ, активизируют пищеварение, уменьшают потребность в сладостях.