Главное в японской диете – проявить силу воли и не давать себе никаких поблажек. Красота, вечная молодость и стройность японских женщин не даёт покоя учёным уже много лет. Они пытаются вывести формулу, придерживаясь которой можно было бы всем стать такими же долгожителями с вечно юношеской внешностью и подтянутым телом.
Пока что такая формула не найдена, но кое-что из японских хитростей всё-таки известно. Например, бессолевая диета, то есть, полный отказ от соли. Плюс – корректировка рациона в сторону уменьшения углеводов и увеличения белков.
Прежде чем сесть на бессолевую диету, к ней следует подготовиться. За неделю до этого следует отказаться от полуфабрикатов, сладкого, майонеза, макарон (допускаются только твёрдые сорта пшеницы), хлебобулочных изделий. Количество потребляемой соли также следует уменьшить.
Питание без соли может выглядеть примерно так:
На завтрак выпить чашку кофе.
На обед выпить стакан свежевыжатого сока, съесть 2 варёных яйца и салат из пекинской капусты с морковью и с растительным маслом.
На ужин приготовить на пару тунец – 200 граммов.
Или
На завтрак выпить чашку кофе с рисовым хлебцом.
На обед – запеченный минтай (150 г) с салатом из пекинки и растительного масла (150 г).
На ужин отварить говядину (200 г) и выпить стакан обезжиренного кефира.
Примерно такая диета поможет избавиться за неделю килограммов на 8, но важно и после неё стараться не употреблять запрещённых продуктов. Их можно ввести, но постепенно. Очень важно также, чтобы в рационе постоянно присутствовала чистая вода. Важно её пить перед завтраком. Вместо кофе можно пить чай (зелёный или травяной).
Перед тем, как сесть на бессолевую диету, рекомендуется консультация у врача.