Фрукты и ягоды являются наиболее полезной составной частью рациона. Они обогащают его витаминами, минеральными веществами, клетчаткой и природными сахарами. Но при этом увлечение некоторыми видами фруктов и ягод может привести к избыточному весу.
Почему некоторые фрукты и ягоды следует употреблять ограниченно
О негативном влиянии отдельных фруктов и ягод на вес человека известно давно, но об этом редко говорят и пишут, стараясь на первый план выдвигать их питательную ценность.
Недавно на это обратил внимание заслуженный врач и деятель науки Владимир Хавинсон, который в эфире программы «О самом главном» рассказал, как могут влиять на вес отдельные виды этих продуктов.
В частности, он предостерег от чрезмерного потребления фруктов и ягод, в которых содержится большое количество глюкозы.
Какие фрукты и ягоды способствуют увеличению веса
Большинство фруктов имеют низкое содержание жиров и энергии, но в них много природных сахаров: глюкозы, фруктозы, сахарозы. При употреблении большого количества таких продуктов они дают избыток энергии и способствуют появлению лишних килограммов.
Однако следует иметь в виду, что склонность к избыточному весу зависит не только от количества потребляемой энергии, но и от ее расхода. Соотношение между полученной и израсходованной энергией наиболее важно для поддержания нормального веса.
По мнению профессора Хавинсона, наибольшее количество глюкозы содержится в бананах, винограде и инжире. Опасными для фигуры также могут стать арбуз и хурма, если их есть каждый день.
Употребляя эти продукты в большом количестве, можно быстро поправиться даже при достаточных физических нагрузках. Поэтому людям, склонным к излишнему весу, лучше исключить эти фрукты и ягоды из рациона или ограничить их потребление до минимума.