Чеснок – многолетнее растение, которое любят многие люди. Сложно сказать, где его родина, но, несмотря на это, разные народы используют его не только в кулинарных целях. Своей популярностью чеснок обязан своему неповторимому вкусу и приписываемым ему защитным свойствам. Наши далекие предки проводили обряды с этой культурой, а также обращали внимание на приметы, которые с ней связаны.
Приметы и обряды с чесноком
Чеснок обладает свойствами, о которых сегодня мало кто помнит. В далекие времена он считался одним из волшебных растений. Кроме того, его также часто применяли в народной медицине, ведь считалось, что в нем содержатся ингредиенты, которые имеют чудесные эффекты.
- Самая распространенная примета о чесноке – защита от злых чар и духов, поэтому его часто развешивали в углах дома, чтобы защититься от нечистой силы.
- В древние времена верили, что если человек заболевает (его мучает сильный жар, кашель или он испытывает другие недуги), значит, его черти терзают, а заболевание наслали темные силы. Поэтому обряды с чесноком позволяли прогнать бесов и облегчить состояние заболевшего.
- Долгое время считалось, что чеснока боятся вампиры. Как существа с острым обонянием и вкусом, они не могли выдержать запах этого ароматного растения.
Современное применение чеснока
В нынешнее время не принято употреблять чеснок перед тем, как идти на встречу или совещание, чтобы защититься от сглаза и темных чар. Также сейчас не развешивают гирлянды из ароматного многолетнего растения в общественных местах. А вот дома такое украшение не помешает, так как чеснок наполнит воздух полезными веществами, которые борются с вредоносными микроорганизмами и защищают от заболеваний.
В разных странах чеснок используют и в других целях.
В Египте:
- растение клали в саркофаги с телами правителей, которые скончались — это помогало сохранить тело от распада;
- пучки чеснока развешивали в доме, чтобы защитить его от попадания молнии.
В Китае:
- из ароматного растения выжимали сок и натирались им, чтобы долго прожить.
В Греции:
- акушерки раскладывали зубчики чеснока по углам комнаты, где находится роженица. Это помогает малышу появиться на свет без любых затруднений и в будущем быть крепким и здоровым.
Посадка и сбор чеснока согласно народным приметам
К уходу за многолетним растением с давних времен подходили с полной ответственностью. Люди старались следить за приметами, чтобы понимать, когда чеснок полностью созрел и пора собирать урожай.
Когда сажать чеснок
Чеснок высаживают в почву весной (март или начало апреля) и осенью (октябрь или начало ноября). Последний сезон более предпочтителен на территории России, так как чеснок, посаженный в это время, образует более крупные головки и имеет максимальную лечебную силу по истечении 100 дней. Сбор урожая в этом случае приходится на последний летний месяц.
Сбор урожая согласно приметам
Люди с давних времен обращают внимание на приметы, когда стоит собирать урожай. Чеснок в этом случае не исключение.
Его пора выкапывать, если:
- растение выпустило стрелы с семенами;
- листья по краям уже засохли и лежат на земле;
- другие перья растения обрели желтый цвет на кончиках.
Чтобы перестраховаться, следует выкопать одну головку чеснока и обратить внимание на ее состояние. В случае, если зубчики легко отделяются друг от друга, а шелуха отслаивается без усилий, это четкий знак собирать урожай.