Совсем скоро наступит один из самых важных и светлых праздников в православии — Пасха. Многие хозяйки уже начали вести приготовление к этому торжеству. Особое место на празднике занимают праздничные блюда — пасхальный кулич и крашеные яйца. Каждая хозяйка желает выделиться своими кулинарными способностями и творческими идеями.
Как сделать крашеные мраморные яйца
Чтобы покрасить пасхальные яйца таким вот необычным способом, нужно взять следующие ингредиенты:
- луковая шелуха (примерно половину миски);
- яйца сырые (5 шт.);
- миска с холодной водой;
- ножницы;
- бутылочка «зеленки»;
- моток швейных ниток;
- немного подсолнечного масла;
- соль (1 ч. л.);
- 5 прямоугольных кусков марли.
Способ приготовления
Мелко нарезать луковичную шелуху с помощью ножниц. Затем окунуть яйцо в воду и обвалять в шелухе. После этого аккуратно положить яйцу на марлю и завернуть. Последнюю нужно туго затянуть, чтобы она плотно прилегала к яйцу, верх ее зафиксировать нитью. Лишний «хвостик» марли, аккуратно отрезать ножницами. Оформить все оставшиеся яйца подобным образом.
После этого поместить все яйца в кастрюлю с холодной водой, добавить соль и поставить варить на 5 минут с момента закипания. Затем влить в кастрюлю зеленку и варить еще 10 минут. По истечении указанного времени слить с яиц воду, в которой они варились, и набрать в кастрюлю холодной.
Затем каждое яйцо следует отдельно подержать под струей холодной воды. После этого нужно снять с яиц марлю с шелухой. Остатки луковичной шелухи можно смыть обычной проточной водой.
Когда яйца полностью подсохнут, их нужно натереть подсолнечным маслом. Для этого нужно взять ватный диск, окунуть его в подсолнечное масло и аккуратно протереть им все яйца. Вот и все — необычные, красивые и совершенно безопасные мраморные яйца готовые. Они станут украшением любого праздничного стола.
Стоит также отметить, что не нужно переживать по поводу того, что яйца будут вариться в зеленке. Ее можно легко смыть с кастрюли с помощью обычной пищевой соды.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Антипасха: что за праздник, традиции и запреты