Люди издавна принимают травяные алкогольные бальзамы в целях исцеления, однако далеко не все знают, как их правильно употреблять. Эксперты подскажут, как нужно пить травяные бальзамы и какая от них польза. Еще они расскажут, почему в травяной бальзам нужно добавлять именно алкоголь.
Правила употребления алкогольных травяных бальзамов
Чтобы не навредить своему организму, а получить лишь пользу от употребления травяных бальзамов, нужно знать, как их правильно принимать. Имеется несколько способов употребления травяных бальзамов.
Алкогольный травяной бальзам в чистом виде
Можно пить данное лекарство либо до еды, или же после приема пищи (совмещать никак нельзя). Пить бальзам нужно из маленькой стопки, наслаждаясь каждой каплей — это даст возможность оценить его вкус и аромат. Позволительно также употреблять алкогольный бальзам с табачными изделиями.
Бальзам с чаем или кофе
Нередко люди добавляют алкогольные бальзамы на травах в чай или кофе. Они утверждают, что в таких случаях вкус напитка становится более выраженным и насыщенным. К тому же он обогащается полезными веществами, которые благотворно влияют на весь организм человека. Стоит также отметить, что бодрящий напиток с бальзамом не приводит к опьянению, как, например, кофе с коньяком. На чашку 220 мл добавляют всего 1 ст. ложку бальзама.
Лекарство
Если человек принимает алкогольный бальзам как лекарство, то такой прием благотворно влияет на весь организм. Способствует повышению иммунитета, помогает при переохлаждении, ознобе, справляется с респираторными заболеваниями, гриппом, налаживает работу ЖКТ.
Стоит отметить, что перед употреблением любого травяного алкогольного бальзама нужно сначала проконсультироваться со своим лечащим доктором, поскольку у каждого бальзама имеются свои показания и противопоказания, которые обязательно нужно учитывать перед началом лечебного процесса. Употреблять алкогольные бальзамы нужно в небольших количествах, предварительно прочитав инструкцию по применению данного продукта.
Какую пользу несут травяные бальзамы с алкоголем
Во многих странах мира травяные бальзамы называют биттерами, что в переводе означает «горький». Некоторые крепкие вина и ликеры также попадают в эту категорию. К примеру, среди видов мартини имеется напиток «Биттер», который относится к бальзамам.
Для получения бальзама определенный набор трав (их количество иногда составляет более десяти видов) настаивают на спирту в течение некоторого времени. Травяной настой могут готовить как из всех компонентов сразу, так и из каждого по отдельности (затем их смешивают в один, придерживаясь строгих пропорций). Готовый настой дистиллируют через самогонный аппарат.
Как правило, бальзамы имеют темный оттенок, они горькие на вкус. Крепость такого алкогольного напитка составляет 40-50%. Помимо трав и спирта, в травяной бальзам добавляют еще множество компонентов, предусмотренных рецептом (сахар, мед, фрукты, части растений, эфирные масла и прочие).
Почему для изготовления бальзама используют спирт
Растения отдают все свои полезные вещества именно в спирт. Однако, стоит учитывать тот факт, что крепость бальзама не должна превышать крепости обычной водки.
В старину знахари и прочие лекари прописывали пить алкогольные бальзамы для лечения желудочных болей и душевных расстройств. На сегодняшний день спектр их фармакологических возможностей гораздо шире. Самые распространенные травяные бальзамы нашего времени в России: «Рижский», «Уссурийский», «Енисей».